Mit daramat
Ľudia, ktorí denne výdatne raňajkujú a obedujú, kontrolujú svoju hmotnosť a hladinu cukru v krvi lepšie ako tí, ktorí uprednostňujú konzumáciu šiestich pochutín denne, zistili českí vedci podľa Daily Mail, citovaného Mediafax.
Podľa štúdie uskutočnenej v Českej republike sa ukázalo, že dve veľké denné jedlá sú prospešné najmä pre ľudí s cukrovkou 2. typu, ale táto „diéta“ by mohla byť prospešná pre každého, kto si chce udržať svoju váhu pod kontrolou, píše Mediafax.
V testoch, ktoré uskutočnil tím českých vedcov, ľudia, ktorí každý deň jedli výdatné raňajky a obed, zhodili v priemere o 1,5 kilogramu viac ako ľudia, ktorí mali tendenciu jesť napríklad menšie občerstvenie. niekoľkokrát denne.
Holandskí vedci tiež začiatkom mája zistili, že malé a časté občerstvenie bohaté na cukor a tuk pomáha zvyšovať ukladanie cholesterolu v pečeni a zahusťovať pás, ale konzumácia väčších dávok trikrát denne nemá žiadny vplyv. negatívny dopad na ne.
Do štúdie vedcov v Českej republike bolo zapojených 54 pacientov vo veku od 30 do 70 rokov, ktorí sa liečili na cukrovku 2. typu - najbežnejšiu formu ochorenia, ktorá sa zvyčajne kontroluje prísnou diétou.
Účastníci štúdie boli požiadaní, aby si vybrali medzi dvoma diétami, z ktorých každá obsahovala o 500 kalórií menej, ako je odporúčané denné množstvo. Skupina 27 osôb jedla šesť menej výdatných jedál denne počas 12 týždňov, zatiaľ čo druhá skupina jedla výdatné raňajky a obed každý deň.
Skupiny si potom vymenili diéty - založené na rovnakom obsahu makroživín a kalóriách - a pokračovali v experimente ďalšie tri mesiace. Tím následne zmeral hladiny tukov v pečeni, citlivosť na inzulín a funkciu beta-pankreatických buniek produkujúcich inzulín.
Štúdia publikovaná v časopise Diabetologia zistila, že telesná hmotnosť poklesla v obidvoch skupinách - chudnutie však bolo viditeľnejšie u tých, ktorí jedli viac jedál. Ľudia, ktorí jedli dve veľké jedlá denne, schudli v priemere o 3,7 kilogramu, v porovnaní s iba 2,3 kilogramu u ľudí, ktorí jedli viac občerstvenia počas dňa.