Mláďa chudne
Tipy, triky a
perfektné krmivo pre mačky
pre vysnívanú postavu
Titulná fotografia a fotografia na strane 124: Stephan Pick
Fotografie na stranách 60 a 82: Daniela Katzenberger
Fotografie na stranách 129 až 207: Jens van Zoest
Dizajn, sadzba a výroba: Johanna Wack
Strih: Karla Seedorf
Tlač: CPI Books GmbH, Ulm
Všetky práva na distribúciu, vrátane opakovanej tlače vo výňatkoch, fotomechanickej reprodukcie a použitia v databázach alebo podobných inštitúciách, sú vyhradené.
Bibliografické informácie z Nemeckej národnej knižnice:
Nemecká národná knižnica uvádza túto publikáciu v Nemeckej národnej bibliografii; podrobné bibliografické údaje sú k dispozícii na internete na adrese.
P.O. Box 1449 • 95305 Kulmbach
Tel: +49 9221 9051-0 • Fax: +49 9221 9051-4444
obsah
Slanina musí ísť!
Som príliš hlúpy na to, aby som držal diétu?
Kto chce hladovať, musí byť schopný jesť
Je tuk skutočne dedičný?
Prečo ma môj rozsah tak nenávidí?
Začiatok veľkého, nie, drahého veľkého priateľstva
Učím sa milovať svoju kuchyňu
Moje obľúbené kuchynské náradie
Moje sladké tajomstvo
Hlad spôsobuje zápach z úst?
Dojčenie a chudnutie - to je možné?
To je (v skutočnosti) možné iba v deň stravovania
Moji noví najlepší priatelia: čipy z červenej repy
Nemám rád šport, len ho robím
Moje tipy na fitnes
Sex s vrčiacim žalúdkom alebo zvukmi, ktoré v posteli nikto nepotrebuje
Zostáva mi desať centimetrov
Hotovo - konečne „5“ vpredu!
Epilóg: Ako sa volá vysnená žena s tromi písmenami?
Moja zoštíhľujúca múdrosť
Moje obľúbené recepty
Slanina musí ísť!
Mám rada IDIOTIC.
Ä ako ... (chvíľu počkajte, rýchlo to vyhľadajte v Dudene - Ä je takmer ako Y pre mesto, krajinu, rieku - nikdy vás nič nenapadne. Aj keď, hm, kde to vlastne je, Duden? Už ste niekedy mali? No, nemecko-španielsky slovník robí to isté. Takže začnime znova ...)
Ä za Zlost.
To vlastne hovorí všetko, čo potrebujete o strave vedieť. Aspoň to som si vždy myslel. Bol som pevne presvedčený, že žiaden nikdy, nikdy, nikdy neurobím. Nie, že by som to nemusel robiť skôr a dosť často, ale skôr, ako celý deň prežúvam šalátový list, radšej by mi obloha padla na hlavu alebo by sa mala stratiť moja zbierka leskov na pery alebo všetky moje falošné nechty. raz zrušiť. nočná mora!
Koľkokrát som si myslel o slávnom výroku Kate Mossovej: „Nič nechutí tak dobre, ako tenký pocit.“ Stále som nepochopil túto vetu. (Toto má Mossova rovnica spoločné s Einsteinovou teóriou.) Ak sa mi páči niečo skvelé, nemôžem schudnúť? To je duševná chudá sračka. Alebo je anglické jedlo naozaj také zlé?
So všetkou láskou, ak by som sa niekedy mala stretnúť s vychudnutou topmodelkou, okamžite by som ju presvedčila o opaku. Možno nie s mojou obľúbenou palatinátskou pečeňovou klobásou, ale hneď mi napadnú desiatky chutných cestovinových jedál, palacinky s dvojitou Nutellou, salámová pizza, červené a biele hranolky, cibuľové krúžky s množstvom soli ... A prisahám: každé jedno z týchto jedál chutí tisíckrát lepšie ako schudnúť - t. j. hladovať -.
Takže by bolo odo mňa SKUPAČNÉ zahájiť režim IDIOTICKÉHO chudnutia, kde som len HNEDÁ a potom nakoniec možno štíhlejšia, ale určite nespokojná, nespokojná, neprívetivá SEDLO. Nie, Dani, nechaj to tak a choď ďalej dovnútra.
Ach nie, prosím, nechajme to. Je to také strašné, strašne smutné - a pre mňa, ak budem takto pokračovať, sa to čoskoro stane trpkou realitou.
Nikdy nezabudnem na okamih, keď som mal tento pohľad, vpálil sa do mňa ako moje nemé, zriedka hlúpe tetované obočie (skutočne hlúpy brainpuck), ktoré sú príliš vysoké, príliš tenké, príliš tmavé - v skratke: boli škaredí a dlho a dlho ma nasledovali. Dnes majú niekedy krátke hosťovanie, keď sa mi snívajú zlé sny, čo sa chvalabohu stáva len zriedka, pretože pokiaľ som v Lucasovom náručí, spím ako dieťa. A väčšinou som v jeho náručí - minimálne tak dlho, kým ešte dokáže okolo mňa objať ruky - začína sa to napínať.
Na jar 2015, takmer šesť mesiacov po Sophiinom narodení, som sa obával, že táto chvíľa šťastia môže čoskoro skončiť. Nebol som ani na váhe. Žiadne priemerné číslo sa na mňa nepozeralo ani na mňa vyčítavo nekričalo zdola medzi nohami, blikajúc alarmom červeným z digitálneho displeja, aby nezameniteľne cvakol, že som príliš ťažký - aspoň prevedený na môj relatívne skromný počet centimetrov, pretože túto jednotku merania bohužiaľ mám nie je moc čo ponúknuť. Moja výška je nebezpečne blízko k hrudníku - v čase, keď som dojčila, som bola určite viac centimetrov od hrude ako moja dĺžka. No, taký pôrod mení telo.
Takže to, čo som chcel povedať: Váhy a ja už dávno nie sme kamaráti a nikdy som nebol kamarát čierny na bielom (alebo zelený na čiernom alebo modrý na šedom alebo ako vyzerajú digitálne veci dnes) - myslím Je zrejmé, že tieto reklamy sú vždy konečné. Náš kancelár by pravdepodobne povedal, že neexistuje alternatíva. Nedajú vám absolútne žiadnu šancu na ospravedlnenie. To je to, čomu veľmi fandím: o výhovorkách, glosovaní, rozprávaní trochu - možno trochu viac - modrej oblohe.
No neboli to zlé váhy, ale všedný bežecký oblek. Jeden z mojich najobľúbenejších kúskov oblečenia. Niečo ako mačací uniforma par excellence. Moja druhá, moja dobrá pokožka. Moje oblečenie, ktoré nikdy nespálim in-house-without-leave. Moje absolútne oblečenie, do ktorého sa vkĺzam a cítim sa dobre. No, keby ten joggingový oblek, o ktorom hovorím, bol môj. Ale nebol. Bola to moja mama - a tu sa začína zlý príbeh (ktorý už teraz môžem povedať, že má šťastný koniec) a dráma (program na chudnutie, ktorý som nikdy nechcela).
Teda, viete si prosím predstaviť: myškin šedý jogger mojej matky, pre mňa už nesprávnej farby, mi už nevyhovoval! Jediný kúsok oblečenia, ktorý sa mi zdal v prvých týždňoch po pôrode na polceste pohodlný, sa zrazu zovrel hore a dole, dokonca aj manžety sa zdali príliš tesné. Pri vyzliekaní som musel prosiť Lucasa o pomoc, pretože som uviazol v tejto klobásovej koži ako Mariah Carey v jej kožených latexových šatách. S tým rozdielom, že hovorím o zdeformovanom kúsku mikiny. Takže pocit a dýchavičnosť Mariah Carey, ale úplne iný vzhľad, a to tony vzhľadu.
Takto to nemohlo alebo nemohlo pokračovať. Môj takmer najväčší manžel na celom svete (na zemi stále žije niekoľko mužov, ktorých som ani nestretol, takže sa nechcem príliš preháňať, aj keď som si celkom istý, že ten môj je najlepší zo všetkých, ale nikdy nevieš, a hlavne teraz, keď je Brad Pitt opäť k dispozícii) som ma spoznal a miloval inak - sám som sa za posledných 30 rokov spoznal a miloval inak. Chcel som sa vrátiť späť, v pôvodnom stave.
Dobre, ako nové sa nedali vyrobiť, ale možno aspoň použité v zrekonštruovanom stave, takže ako nové, to muselo byť možné! Rovnako ako v prípade automobilov na zozname Schwacke mi to určite dá pár bonusových bodov na zozname Schwabbel. V tejto súvislosti by sa malo hovoriť skôr o mínusových bodoch, pretože som určite nechcel viac.
Netušil som, do čoho sa týmto rozhodnutím dostanem. Keby som to bol vedel, asi by som sa vyhlásil za nepríčetného.
Nie je to tak, že by som bol úplný diétny nováčik. Aj keby som si vždy myslel, že je to hlúposť, idiotstvo a tak ďalej, nemohol som obísť diétu. Prakticky som sedel hneď pri diéte z mäsa. Každý deň, každý týždeň, každý rok - pretože moja matka je typickou obeťou diét. Keby diéty neexistovali vždy, boli by vymyslené pre moju matku.
Nemyslím si, že existuje jediný recept „Zaručené chudnutie“, ktorý by neskúšala. Sú vyrobené pre ľudí ako moja matka, všetky tieto dámske papiere, ktoré sa objavujú každý týždeň, s iným chudnúcim režimom, tieto časopisy so všetkými ich príbehmi pred a po, s minimálne 20 kilami medzi nimi a všetky mali vydržať iba pár týždňov . A s ktorými je strašne ľahké a chutné zhodiť pár kilogramov.
Zrieknutie sa práv? Nie, vôbec nie! Všetko chutí vynikajúco, jeho príprava je veľmi jednoduchá, funguje kedykoľvek a kdekoľvek a už nikdy nebudete chcieť nič iné. Hm, jasné, kto uveril ...
Mama tomu dlho verila a dala mi príklad, prečo som nikdy nechcela a nemala by som niečo také robiť. Tu sú štyri dôvody, prečo som sa zaviazal, že nikdy nebudem držať diétu.
Prvý: Zlá nálada!
Nie, že by moja mama mala inak dobrú náladu a že som sa musel potľapkať po stehne, len čo vstúpila do dverí (čo sa väčšinou stávalo v noci, keď sme už s bratom spali). Ale to, čo s človekom dokáže urobiť celý týždeň ananás ráno, napoludnie a večer, je pôsobivé. Niekedy som si nebol istý, či mi kútiky úst vytrhávajú každý deň z ananásovej kyseliny alebo každú hodinu vrieskajú a otravujú. Nie, toto tropické ovocie bolo pre ňu všetko dobré. Pretože ani po týždni ananásu sa veci nezlepšili, pretože - a tu sa dostávame k ...
Druhá: jojo efekt!
Jo-Jo je takpovediac stredné meno mojej matky. Niekedy si myslím, že keby nikdy nedržala diétu, mohla by dnes vážiť o desať kíl menej. Za každý gram, ktorý v živote stratila - a bolo ich dosť, pretože vždy bojovala veľmi statočne - pribudol na rebrách gram a pol navyše. Stále ju vidím hrdo pred sebou, nahú, v kúpeľni, na váhe, s tým blaženým úsmevom na tvári: Hotovo, štyri kilá dole. Ale to boli necelé dva dni a ona sa krčila ako kopa utrpenia na okraji vane, rozpustená, zúfalá, váhy v ruke, tesne predtým, ako ich vyhodila z balkóna, sprevádzané naozaj zlými, zlými nadávkami, ktoré si roky pamätali Zobral som to neskôr, keď som sa sexuálne vzdelával na hodine biológie a od chlapcov som sa dozvedel, že pre primárne pohlavné znaky existuje niekoľko rôznych slov, ako to, čo nás naučil náš učiteľ. Vagína medzi nich nepatrila, hoci by to s Váhami šlo.
Po tretie: mizerná, odporná optická pasca!
V žiadnom prípade, štíhla znamená krásna. To je veľká chyba. Pretože ako pri každom pravidle na tomto svete, aj tu platia výnimky. A moja matka je obrovská výnimka - ako vo väčšine vecí, kde by som chcela, aby boli o niečo priemernejšie. (Ale moje prianie sa mi akosi nikdy nesplnilo - Sophia, Lucas, vlastná televízna show, Mallorca, vysnívaná svadba - dobre, veľa mojich želaní sa splnilo, som šťastné dievča, že). Pred dobrých 15 rokmi dosiahla svoju absolútnu vysnívanú váhu. Mala 36 rokov a vážila 60 kíl. Odvtedy už nikdy nevážila ani zďaleka tak málo. Preskákala bytom ako Rumpelstiltskin, predvádzala tance radosti, bozkávala všetkých, či chcú (veľmi málo!) Alebo nie (väčšina z nich!) A myslela si, že kariéra topmodelky sa mohla začať. Že to už bolo na to príliš staré a so poškriabanými 1,60 metra skôr maličkými ako malými - zadarmo. Nechceme túto veľkú chvíľu zničiť malichernými obavami.
Pravda však bola, že vyzerala ako hovno. Áno, je mi to ľúto, musím to tak povedať - naozaj hotové. Ako vytlačená hadička na zubnú pastu, ktorá vás prinúti premýšľať, či to ešte bude fungovať, a ktorú potom rozrezáte, aby ste so slabým odpočinkom len tak prešli celý deň. Ako scvrknutá hrozienka, ktorá leží tri týždne v kúte na plnom slnečnom svetle, aby ste už nedokázali rozoznať, či to má byť sušené hrozno alebo šťavnatá hrozienka, alebo iba skamenená krysa knedľa z obdobia kriedy.