Mládež BEZ staroby - jedlo proti starnutiu
Naša každodenná strava nám dodáva energiu, chráni nás pred určitými chorobami a môže pomôcť spomaliť proces starnutia. Vedci zistili, že potraviny s antioxidačnými a protizápalovými vlastnosťami pozitívne ovplyvňujú metabolický proces a udržujú nás mladých fyzicky i psychicky.
Prečítajte si nižšie niektoré informácie o elixírových potravinách, ktoré by ste mali zahrnúť do svojej stravy. Budete držať čas preč, predchádzať vráskam a neduhom, ktoré sa môžu s vekom vyskytnúť.
Štúdia uskutočnená na univerzite v Berkeley v Kalifornii dospela k záveru, že šťava z granátového jablka má antioxidačnú silu trikrát vyššiu ako antioxidačná sila červeného vína a zeleného čaju. Ďalší výskum uskutočnený v Španielsku ukázal, že granátové jablko alebo extrakt z granátového jablka spomaľuje proces starnutia. Po dobu jedného mesiaca 60 účastníkov užívalo jednu kapsulu extraktu z granátového jablka každý deň.
Nakoniec došlo k významnému poklesu markeru 8-Oxo-DG, indikátora spojeného s poškodením buniek, čo je jav, ktorý urýchľuje proces starnutia a môže spôsobiť poškodenie mozgu, svalov, pečene a obličiek.
Čierna čokoláda
Tmavá čokoláda obsahuje veľmi vysoké percento kakaa. Prokyanidín b-2 v kakau chráni mozgové bunky pred zápalmi a môže zastaviť uvoľňovanie zápalových látok do pokožky. Kakao je tiež bohaté na flavonoidy, ktoré pomáhajú kardiovaskulárnemu systému a zabraňujú srdcovým chorobám. Tmavá čokoláda vás navyše chráni pred vysokým krvným tlakom, cukrovkou typu II, ochorením obličiek a demenciou.
Chia semená
Chia semienka sú dôležitým zdrojom Omega 3 mastných kyselín, ktoré prispievajú k zdraviu pokožky, srdca a mozgu. Tieto semená tiež obsahujú vitamín E a vápnik, dôležité látky pre zdravie kostí.
Zelená zelenina
Špenát, brokolica, kel (ružičkový kel), ružičkový kel - všetka zelená zelenina je bohatá na vitamíny, minerály a antioxidanty, ktoré nám pomáhajú udržať nás dlhšie mladých. Napríklad kel má protizápalové a antioxidačné vlastnosti, napáda voľné radikály, ktoré poškodzujú pokožku a narúšajú tvorbu kolagénu, čím urýchľujú proces starnutia.
Štúdie v priebehu času preukázali, že slivky patria medzi najsilnejšie antioxidačné ovocie. Okrem toho obsahujú draslík, horčík, sodík, vlákninu, železo, vitamín A, B, C. Strava s ovocím, či už čerstvým alebo sušeným, stimuluje váš metabolizmus a povzbudí celé telo.