Mladý tekvicový puding s kuracím mäsom - skvelý nápad na ľahkú večeru! Ľahké recepty
Pečené jedlá, najmä tie zo sezónnej zeleniny, môžete jesť bez obáv z ovplyvnenia postavy. Dnes vám chceme ponúknuť taký recept!
Je to jednoduché, jemné a chutné jedlo: teplé aj studené. To nevyžaduje veľa času na prípravu: hlavnú úlohu bude vykonávať rúra. Aj ľudia, ktorí nejedia tekvicu, si tento puding pochutnajú s veľkým potešením. Mladá zelenina so syrom a kuracím mäsom je ideálnou kombináciou zložiek: plnohodnotné, nízkokalorické a diétne.
ZLOŽKY:
-3 lyžice fermentovanej smotany;
-soľ a korenie - podľa vkusu.
SPÔSOB PRÍPRAVY:
1. Pripravte si potrebné ingrediencie.
2. Kuracie prsia umyte a nakrájajte na kocky. Preložíme do misy a spojíme podľa chuti s horčicou, kyslou smotanou, soľou a mletým čiernym korením. Veľmi dobre premiešajte a misku odstavte: mäso musí byť marinované.
3. Olúpte, umyte a nakrájajte cibuľu. Vyprážame ho na panvici s rozpáleným olejom do zlatista.
4. Cuketu umyjeme a ošúpeme (môžeme nechať). Vložte ich cez veľké strúhadlo a vložte ich do samostatnej misy. Trochu osolíme a premiešame. Potom ich rukami stlačte, aby ste odstránili šťavu, ktorú pustili.
5. Vložte syr tvrdo cez veľké strúhadlo.
6. Spojte strúhanú cuketu, marinované mäso, vajce, strúhaný syr a osmaženú (chladenú) cibuľu. Veľmi dobre premiešajte. Môžete ochutnať zloženie a upraviť jeho obsah solí.
7. Plech vyložíme papierom na pečenie alebo ho vymastíme maslom/olejom. Zložte v ňom získanú kompozíciu a rovnomerne ju rozložte.
8. Vložte plech do predhriatej rúry na 200 ° C a puding pečte asi 40 - 50 minút.
Tekvicový puding s kuracím mäsom je vynikajúcou možnosťou na ľahkú večeru: obsahuje málo kalórií, je neuveriteľne chutný a veľmi šťavnatý. Počas leta bude toto občerstvenie užitočné pre celú rodinu: len nikto nechce jesť vyprážané jedlo, keď je vonku horúco.