Mletý klinček - korenička

popis

Jedným z najstarších korení na svete je bezpochyby klinček, ktorý má tiež jeden z najvyšších podielov éterických olejov. Pôvodom z Moluccas, indonézskeho súostrovia medzi Novou Guineou a Celebesom, pochádzalo Klinček do Nemecka okolo roku 950 a bol v tom čase jedným z najdrahších pokladov. Až potom, čo sa Portugalcom podarilo upevniť si vládu nad Molukami alebo Ostrovmi korenia, vyletel dovoz klinčekov do Európy rýchlo a odvtedy sa stal súčasťou nemeckej kuchyne. Pretože so svojou ľahkou korenistosťou a zároveň sladkou, balzamickou notou, dokáže klinček poštekliť každé chuťové pohárik, aj keď je mletý.

Mikrobiómová diéta

Dnes buď odídete celý Klinčeky alebo Pomleté ​​klinčeky Varíme alebo ťaháme s červenou alebo bielou kapustou. Ale klinček si tiež získa svoju vlastnú aromatickú príchuť v kyslej kapuste, zverine alebo bravčovom kolene. Špeciálne Pomleté ​​klinčeky Nemôžete chýbať v žiadnom varenom víne alebo vianočných sušienkach. Ale aj mäsové alebo rybie steaky získavajú svoju bohatú chuť zo zomletých klinčekov, ktoré je možné optimálne dávkovať aj do práškov.

Pomleté ​​klinčekyZloženie: Klinčeky
Obsiahnuté alergény: žiadny
Vyrobené v: Nemecko
Najlepšie pred: asi 1 rok
Balenie: Uzatvárateľné stojace vrecká s priezorom
Skladovanie: Teplota v miestnosti a suché
Odporúčanie aplikácie: ochutnať

Pri väčšom množstve cena na vyžiadanie

Ozdoba nie je súčasťou dodávky