Mliečne kalórie
Ak vám záleží na vašej postave a zdraví, zistite, koľko kalórií má mlieko v závislosti od sortimentu!

Koľko kalórií má mlieko
Na trhu je toľko druhov mlieka, že aj výber tohto jednoduchého jedla môže byť zložitý. Ak sa rozhodnete pre klasickú a najvyhľadávanejšiu verziu, vyberte si polotučné kravské mlieko. Nemožno však poprieť ani sortiment od kozy alebo byvola, pravé pochúťky a zdroje zdravia. A pre tých, ktorí trpia neznášanlivosťou laktózy, existuje veľa variantov mlieka vyrobených zo zŕn a orechov, ako je sója, ryža alebo dokonca mandle. Každý sortiment má svoj výživový profil a iný kalorický príjem.
Tu je uvedené, koľko kalórií majú rôzne druhy mlieka:
| Druh mlieka | Kalórie (200 ml) | Tuky (g) | Bielkoviny (g) | Vápnik (mg) |
| Plnotučné kravské mlieko | 147 | 8.1 | 8 | 300 |
| Odstredené kravské mlieko | 86 | 0 | 8 | 300 |
| 1% kravského mlieka | 110 | 10 | 8 | 300 |
| 2% kravského mlieka | 120 | 15 | 8 | 300 |
| Kozie mlieko | 169 | 10 | 9 | 300 |
| Sójové mlieko | 132 | 4 | 6 | 300 |
| Mandľové mlieko | 60 | 2.5 | 1 | 450 |
| Ryžové mlieko | 120 | 2 | 0,4 | 45 |
| Kokosové mlieko | 467 | 50.5 | 4.8 | 450 |
| Konopné mlieko | 70 | 6 | 2 | 300 |

Ako si vybrať to najlepšie mlieko pre vás?
Keď prídete do obchodu a zobudíte sa pred toľkými druhmi mlieka, môže to byť závratné. Ako si vyberáte to najzdravšie a najlepšie pre vás? Pomôžeme vám s niekoľkými informáciami o hlavných druhoch mlieka, aby sme vám uľahčili rozhodovanie.!
Kravske mlieko má v porovnaní s ostatnými odrodami veľmi veľkú výhodu: má najvyššie množstvo vápniku a takmer dvojnásobné množstvo bielkovín. Pretože navyše existuje v integrálnej, čiastočne odtučnenej a odmastenej verzii, môžete si tieto výživové výhody vychutnať v ľahších verziách. Jediný problém s týmto typom mlieka nastáva v prípade tých, ktorí trpia ťažkou intoleranciou laktózy, ktorá ich núti prejsť na odrody rastlín.
Sójové mlieko Je veľmi bohatý na bielkoviny, ako každý produkt získaný z tejto posvätnej rastliny pre vegetariánov. Okrem toho neobsahuje nasýtené tuky, čo znamená, že chráni srdce a cievy. Nízky počet kalórií a rôzne príchute sójového mlieka z neho robia veľmi obľúbený a veľmi konzumovaný produkt. Pred zaradením do nákupného zoznamu však zvážte, že nadmerná konzumácia tohto nápoja môže viesť k spomaleniu absorpcie minerálov.
Kozie mlieko má tú výhodu, že je veľmi ľahko stráviteľný v porovnaní s inými odrodami, pretože molekuly proteínu majú rozdielnu veľkosť v porovnaní s molekulami v kravskom mlieku. Okrem toho obsahuje tryptofán, telu nevyhnutnú aminokyselinu. Okrem toho, že je vylúčené, aby ho konzumovali ľudia s intoleranciou laktózy, kozie mlieko má aj jednu nevýhodu: má sladko-slanú chuť, ktorú niektorí ľudia neprijímajú.
Mandľové mlieko je to veľmi atraktívna zeleninová alternatíva, pretože má rovnaké výživové vlastnosti ako živočíšne a má navyše lahodnú chuť obohatenú rôznymi príchuťami. Ak vás však zaujíma príjem bielkovín, zistite, že mandľové mlieko nie je bohaté na také látky. Zároveň má značné množstvo pridaného cukru, ktorý mu dodáva osobitnú príchuť. Pred kúpou takéhoto produktu si preto neváhajte prečítať štítok.

Ryžové mlieko má nízky obsah kalórií a tukov, čo je najviac diétna možnosť. Táto výhoda však prichádza s cenou: z výživového hľadiska je tento sortiment najhoršie hodnotený. Neobsahuje vitamíny A a C a má veľmi málo bielkovín.
Nepasterizované mlieko Často sa označuje ako „kompletná potravina“, pretože všetko obsahuje veľa výživných látok a nie je spracované, čo môže mnohých milovníkov jedla 100% usmievať. Problém však je, že tento sortiment mlieka môže byť tiež nebezpečný, pretože je vhodným prostredím pre baktérie ako Salmonella, E. coli alebo Listeria. Tí, ktorí sú ochotní riskovať chorobu v dôsledku konzumácie nepasterizovaného mlieka, si musia byť vedomí všetkých pozitívnych aj negatívnych následkov.
V neposlednom rade, bio mlieko Je to dobrá voľba pre tých, ktorí chcú „čistý“ výrobok od kráv, ktoré neboli liečené antibiotikami alebo neboli vystavené pôsobeniu rôznych pesticídov prostredníctvom potravy. Zároveň buďte pripravení zaplatiť za tento organický produkt dvojnásobok, bez toho, aby ste získali oveľa viac výživových výhod v porovnaní s kravským mliekom.
Kto by si myslel, že výber mlieka sa môže stať tak komplikovanou misiou? Teraz, keď už vieš koľko kalórií má mlieko, ale aj aké sú výživové vlastnosti rôznych sortimentov, možno sa vám ľahšie bude rozhodovať, ktorý je pre vás vhodný.