Mliečne výrobky v kulturistickej strave; Otec na plný úväzok
Najskôr obchodník, potom domáci majster
Tvaroh s ovocím
Dlhodobo držím bezlepkovú a kazeínovú diétu, takže som sa úplne vyhla všetkým druhom mliečnych výrobkov. To nemá nič spoločné s laktózou, ktorá sa často nachádza v mliečnych výrobkoch a ktorá preukázateľne bez problémov znáša. Nerobila som to však kvôli chudnutiu, ale kvôli zdraviu.
Doteraz som mal v strave vysoký podiel mliečnych výrobkov. Kulturisti sa všeobecne vyhýbajú mliečnym výrobkom úplne v posledných týždňoch pred súťažou, pretože majú „zhrubnúť“. Nenašiel som žiadne vedecké štúdie, ktoré by to dokazovali, ale ani to ma neprekvapuje.
Existuje o tom niekoľko teórií, z ktorých väčšina sa týka laktózy, takže niektorí kulturisti nechávajú vo svojej strave produkty bez laktózy. Nasledujúcich pár týždňov pre mňa platí: Ak to nie je jednoznačne prospešné, vynechajte to.
Sladidlo musí ustúpiť, rovnako ako mnoho ďalších jedál, ktoré som doteraz jedla. Ovocie je tiež úplne vyhodené.
Zostáva chudé mäso alebo ryby, ryža a zelenina, vajcia a moja zásoba omega-3. Frekvencia jedla a počet kalórií zostávajú nezmenené.
Takže odteraz sú mliečne výrobky z mojej stravy vyňaté, minimálne ďalších osem týždňov, až do súťaže.
Včera som mal svoju malú „kontrolu reality“ pre tento rok, takpovediac súkromný workshop mini pózovania. To som už urobil minulý rok a veľmi to pomohlo, aj keď som získal realistické hodnotenie. Aby som sa dostal do polovice formy, nemôžem robiť ďalšie kompromisy.
Čoskoro bude na blogu malá séria „Turecko + ryža“. 😉
Nemám „skutočného“ pripravovateľa, ale mám dobrých priateľov, na ktorých sa môžem kedykoľvek obrátiť, keď potrebujem radu alebo názor.
Moje problémové partie zostávajú v žalúdku a krížoch, kde mám svoj „tvrdohlavý tuk“, a zbaviť sa toho je skutočná výzva.