Mliečny cukor pre kojencov Čo by ste o ňom mali vedieť
Určite vás zaujíma, či mliečny cukor nepoškodí vaše dieťa. Všetci si uvedomujeme, že cukor je z dlhodobého hľadiska škodlivý. Aj napriek tomu veľa výrobkov obsahuje cukor, aby zostal zachovaný a zlepšila sa jeho chuť. Vysvetľujeme, prečo to nie je dobrá vec.
Účinky mliečneho cukru na vaše dieťa
Najmä priemyselne vyrábaná detská výživa zvyčajne obsahuje veľa cukru. Mnoho rodičov sa pýta, prečo ich deti uprednostňujú kupovanú kašu pred domácou. Oveľa viac času sa investuje do vytvorenia vlastnej kaše. Všetko je o cukre v hotovej kaši. Ako však ovplyvňuje mliečny cukor zdravie vášho dieťaťa? Existujú výhody aj nevýhody.
- Laktóza čerpá vodu z čriev. To vedie k defekácii. Stolica sa môže stať natoľko tekutou, že sa vaše dieťa dehydratuje.
- Ak vaše dieťa trpí silnými plynmi alebo kŕčmi v žalúdku, často sú výsledkom nadmerného množstva laktózy. Črevné baktérie produkujú sírne plyny, keď zostávajú potraviny rozložené.
- U detí so zápchou môže laktóza spôsobiť odstránenie zápchy stimuláciou stolice. Výsledkom sú lepšie a mäkšie pohyby čriev.
- Laktóza je prírodný sacharid v mlieku. Týmto spôsobom sú sacharidy z mlieka dostupné vášmu dieťaťu ako rýchly zdroj energie. Hlad sa navyše vráti až neskôr.
- Laktóza pomáha vytvárať alebo udržiavať zdravú črevnú flóru. Rozkladný produkt kyselina mliečna znižuje hodnotu pH v čreve. Baktérie a plesne sú odpudzované.
- Záver: Pridávanie laktózy sa odporúča iba v obmedzenej miere, pretože materské mlieko aj predkrmy už laktózu obsahujú. Pri používaní laktózy by ste sa preto mali poradiť so svojím pediatrom.
Účinky cukru na dieťa
Cukor sa používa na konzerváciu našich výrobkov a je obľúbeným a lacným zvýrazňovačom chutí. Cukor je navyše obsiahnutý v mnohých výrobkoch, o ktorých by sme si nikdy nemysleli, že sú možné - pesto, chlieb, klobása, smotanový syr a oveľa viac. Často je tiež ťažké prečítať cukor na prvý pohľad zo zoznamu obsahu príslušného výrobku.