Mlieko do športovej výživy FIT pre časopis LIFE

Športový nápoj alebo regeneračný tras?

Mlieko alebo čokoládové mlieko sa používalo už pred viac ako 90 rokmi na podporu športového výkonu. Dáva to zmysel?

mlieko

Vo Švajčiarsku pozná takmer každé dieťa čierno-bielu škvrnitú kravu Lovely. Už viac ako 20 rokov je reklamné médium švajčiarskych výrobcov mlieka prezentované športovo, čím sa nadviazalo spojenie medzi mliekom a fyzickou aktivitou. Je to iba marketing alebo je toho viac? Olympijské hry v Amsterdame v roku 1928 boli zo švajčiarskeho pohľadu veľmi úspešné. Celkovo to bolo 15 medailí: 7 x zlato, 4 x striebro a 4 x bronz. Švajčiarsky gymnasta Goerges Miez bol s tromi zlatými a jednou striebornou medailou dokonca najúspešnejším športovcom na hrách. Podľa inzerátu v správe o olympijských hrách boli Švajčiari takí úspešní, pretože si pochutnávali na osviežujúcom nápoji, ktorý pomáhal prekonať ťažkosti neznámeho a často nevhodného hotelového jedla. (1) Dokonca aj generálny tajomník Švajčiarskeho olympijského výboru pripísal veľkú časť vynikajúcich výsledkov Švajčiarska vynikajúcemu nápoju. Predmetným nápojom nebola spoločnosť Coca-Cola, ktorá prvýkrát v roku 1928 sponzorovala olympijské hry. Hovorili sme o Ovaltine.

Mlieko alebo čokoládové mlieko sú dobrým a uskutočniteľným spôsobom, ako pokryť všetky základné výživové oblasti rekreácie súčasne. S pol litrom získate dobrý štart do zotavenia, v závislosti od rozsahu požadovaného zotavenia potom potrebujete individuálne prispôsobené pokračovanie opatrení na prísun sacharidov, tekutín a bielkovín. V porovnaní s regeneračnými nápojmi poskytuje mlieko a čokoládové mlieko menej sacharidov a bielkovín v rovnakom objeme. Môžete ich ale ľahko doplniť inými potravinami, napríklad sendvičmi. Toto je mimochodom tiež často potrebné pri regeneračných nápojoch, aby sa získalo ideálne množstvo živín. V prípade (podozrenia) na intoleranciu sa odporúča zodpovedajúce objasnenie, aby bolo možné profesionálne ukázať rozumné alternatívy. Vo Švajčiarsku však veľká väčšina populácie nemá problémy s laktózou a tri denne odporúčané dávky mlieka a mliečnych výrobkov majú určite zmysel. V športe môžu byť štyria.