Mlieko, nepostrádateľné jedlo pre športovcov

Zdôrazníme dôležité hľadisko spojené s účinkami, ktoré má mlieko na organizmus, bez ohľadu na to, či športujete alebo nie. Keď už hovoríme o mlieku, mali by ste vedieť, že je to potravina s nízkym obsahom bielkovín.

mlieko

Katabolizmus a Ph.D.
Svaly, ako aj celé naše telo, aby správne fungovali, potrebujú neutrálne pH, ak nie mierne zásadité. Požité mlieko (spolu s inými kyslými potravinami - mäsom, paradajkami, cukrom, múkou atď.) Vytvára kyslé prostredie, ktoré vedie k zápalu tkanív uľahčujúcemu výskyt kontrakcií, svalového napätia atď.

Mlieko sa vždy považovalo za spojenca športovcov, ale ak podrobne analyzujeme zloženie a účinky na telo, objavíme veci, ktoré si navzájom odporujú:
1. ako mnoho doplnkov, aj mlieko obsahuje kazeín, ušľachtilý proteín, ktorý sa používa ako univerzálne lepidlo, na ktoré reaguje náš tráviaci systém a produkuje (ako vo všetkých prípadoch cudzích teliesok) protilátky, histamín atď.
2. mlieko, ktoré dnes konzumujeme, sa dá ťažko nazvať mliekom, stráca spracovaním mnohých svojich pôvodných vlastností bez ohľadu na zvyšky: antibiotík, zvýšeného množstva leukocytov, pesticídov, pesticídov produkovaných kontamináciou potraviny, hormóny, rôzne patogény, ťažké kovy atď

Počas trávenia je pečeň schopná vylučovať iba jeden typ enzýmu, naopak, pre každý typ bielkoviny, takže jedlo je spojené s rôznymi druhmi bielkovín. Nakoniec nášmu črevu zostane amalgám strávených bielkovín (tie, pre ktoré pečeň dokázala vylučovať enzým) a ďalší amalgám nestrávených bielkovín, ktorý bude hniť. Preto spočiatku môže dôjsť k podráždeniu tráviaceho traktu, nadúvaniu, zadržiavaniu tekutín, stuhnutiu bedier, s možnými bolesťami chrbta, hnačkám, neúplnému vstrebávaniu živín, vitamínov, enzýmov, minerálov.

Silné kosti - Vápnik, aby bol absorbovaný kostrovým systémom, je nevyhnutný pre telo, aby mal dostatočné množstvo horčíka, ktorý je bohužiaľ prítomný v mlieku vo veľmi malom percente, a jeho absorpciu môže úplne inhibovať prítomný fosfor v hojnom množstve v mlieku.