Mlieko s tekvicou, pomarančom a škoricou
Nie som veľkým fanúšikom sladených nápojov a môžem vám povedať, že okrem kávy, vody a čajov veľa nepijem. Dôvod je jednoduchý, rád viac než pijem (aby som nebol nepochopený), takže radšej jem čokoládový koláč ako čokoládový mliečny koktail. A bohužiaľ aj na umývanie - po konzumácii koláča - je zrejmé, že nasleduje pohár vody alebo horúci čaj.
Niekedy ma však prepadne hlad a doma si výborne pripijem. Pozri si predtým pripravené mliečne koktaily s černicami a jahodami. Tentokrát som zvolila neobvyklejšiu kombináciu: mlieko, tekvica, pomaranč a škorica. Spočiatku skeptický, ale po ochutnaní šťastný, pretože týmto spôsobom som zistil, že tekvica sa k oranžovej hodí veľmi dobre. Pomaranč navyše dodáva tekvici veľmi dobrú hodnotu a dodáva jej sviežosť. A áno, vyšiel veľmi vydarený a aromatický nápoj.
Tu sa však príbeh nápoja nekončí. Je to sladký nápoj, ale nemá žiadny cukor. Má iba sladký zázrak zeleného cukru vyrobeného z Rebaudian stevia s nulovými kalóriami. Sladké, aromatické a diétne - takto by som preložil toto mlieko tekvicou, pomarančom a škoricou.
2 lyžice pomarančového džúsu
pomarančová šupka
Dôkaz je dobré mať pripravený na pečenie. Potom ho očistíme a vložíme do mixéra spolu s mliekom, zeleným cukrom a pomarančovým džúsom. Dobre premiešajte, kým nedostanete jemný a spenený nápoj. Pridajte nastrúhanú kôru z pomaranča a škoricu a miešajte ďalšiu minútu.
Nalejte nápoj do dvoch pohárov. Každý pohár ozdobíme šľahačkou, škoricou a nastrúhanou pomarančovou kôrou, alebo kandizovaným pomarančom - ako som mala.
Je to veľmi jednoduché jedlo na prípravu, jednoduchšie ako akýkoľvek iný koláč a áno, funguje to skvele aj v dňoch, keď chceme niečo ľahké, ovocné a diétne. Je ideálny pre dni, keď sme stále na úteku, chytení do každodenného davu. Je to kvapka energie, teplý studený jesenný úsmev.
Nápoj podávame potichu, v príjemnej atmosfére domu, s niekým drahým. Užite si to!