MM: návšteva oranžového poľnohospodára v Sólleri

Sóller, Mallorca | 02.11.2016

poľnohospodára

Tomeu Arbona je hrdá na svoje pomaranče. Ale ani farmár zo Sólleru nemôže žiť z kultivácie.

„Žiť z toho? Nemysliteľné,“ hovorí Tomeu Arbona. Je viac-menej iba hobby oranžový pestovateľ. Živí sa ako živnostník záhradnými prácami a terénnymi údržbárskymi prácami na cudzom majetku. „To mi zarába na živobytie, na plodoch zarábam veľmi málo, najmä keď dávate príjem do súvislosti s vykonanou prácou.“

49-ročný mladík je stále jedným z „veľkých“ v údolí Sóller s desiatimi tonami citrusových plodov, ktoré ročne pozbiera. Na jeho stromoch rastú odrody Canoneta, Valencia Late a Peret, ako aj citróny a klementínky. Cena, ktorú môže za svoje ovocie dostať, je stále príliš nízka. Družstvo jednoducho platí príliš málo. Alternatívou však nie je ani uskutočňovanie predaja svojpomocne. "Potom by som musel jazdiť z baru do baru, z krčmy do krčmy alebo z trhu na trh a pokúsiť sa tam zbaviť svojho tovaru. Kto mi zaručuje, že to bude fungovať?"

S družstvom si môžete byť minimálne istí, že odnesú všetko, čo doručíte. Takto máte aspoň prehľad a určitý stupeň bezpečnosti plánovania. Človek navyše nemusí ísť „čistiť rukoväte“. Družstvo koniec koncov prepravuje ovocie do Palmy a na veľkoobchodné trhy.

V minulosti boli pomaranče, citróny, mandarínky a klementínky minimálne za slušnú cenu. "Môj otec a starý otec predali ovocie za ekvivalent 80 až 90 centov za kilo. A to bolo v čase, keď ľudia zarábali iba zlomok toho, čo dnes dostávame." V tom čase boli práce ešte riadne zaplatené a taká oranžová plantáž je veľa práce.

„V závislosti od počasia môžete denne zozbierať maximálne 600 kíl, samozrejme všetko ručne.“ Pracovníci prechádzajú plantážou s rebríkmi a košmi. Koše môžete zavesiť na vetvy, potom sa kúsok po kúsku vyberie oranžová. „To vyžaduje silu, najmä tu, kde sú plantáže rozmiestnené na terasách.“

Poľnohospodárovi záleží aj na zavlažovaní. „Kvôli suchu potrebujeme veľa vody, ktorá sa na plantáž distribuuje hadicami zo zbernej nádrže nad záhradou.“ Prameň a dažďová voda zvyčajne udržujú nádrže plné, ale bazén je v súčasnosti takmer prázdny. „Naliehavo potrebujeme zrážky, inak by sme mohli čoskoro naraziť na problémy.“ (cze)

(Správa je súčasťou témy týždňa v novom MM. Celú správu si môžete prečítať v najnovšom vydaní (7/2016), ktoré je k dispozícii v kiosku na Mallorce, ako aj na vlakových staniciach a letiskách v Nemecku; alebo na elektronickej papieri.)

Páčil sa vám článok? MM je aktívny aj na Facebooku. Navštívte nás. Tešíme sa na vás!