Mobilná strava pre dlhý život
Ľudia väčšinou chcú jesť zdravé jedlá, aby schudli, boli krajší a prezentovateľnejší v spoločnosti. Niekedy po chorobe venujú pozornosť svojej strave a uvedomia si, aké dôležité je jedlo žiť čo najdlhšie.
Podľa How Stuff Works doktor Neil Barnard hovorí, že s dobrou stravou si môžete predĺžiť život vzácnymi rokmi. Musíte len dodržiavať niekoľko jasných pravidiel výživy.
Okrem toho, keď cítite potrebu silnej energie tela, môžete prijať stravu odporúčanú Barnardom, ktorý je vegetarián. Chráni imunitu a bunky a vyrovnáva hladinu hormónov. Na prípravu jedla nepotrebujete ani príliš veľa času, takže vyhovuje modernému človeku, ktorý je vždy na úteku.
obmedzenia: Ľudia, ktorí majú pocit, že nemôžu žiť bez mäsa a mliečnych výrobkov, si tento životný štýl nedokážu udržať.
Chudnutie nie je hlavným Barnardovým cieľom, venuje mu iba jednu kapitolu v knihe, ktorú o tomto režime napísal. Na druhej strane hovorí, že je to nevyhnutný proces, ak dodržiavate diétu, ktorá je vhodná na údržbu, pretože budete mať nad konzumovanými porciami jasnú kontrolu.
Zdôvodnenie: Barnard hovorí, že mliečne výrobky a mäso sú plné chemikálií, hormónov a prvkov, ktoré rozrušujú organizmus a spôsobujú vám nevoľnosť. Jeho strava založená na sacharidoch zo zeleniny a ovocia vám pomôže schudnúť, pretože v procese premeny spália viac kalórií a len veľmi málo z nich sa premení na tuk.
Podľa autora diéty navyše príliš veľa tukov ovplyvňuje hormóny, takže zelenina je z tohto pohľadu dobrá.
Bežné raňajky tejto diéty by mali obsahovať muffiny s jablkovou omáčkou, konzervovaným ovocím a marhuľovou šťavou. Na obed sa rozhodnite pre šošovicovú polievku, zemiaky, špenátový šalát a ovocný šalát ako dezert a na večeru cestoviny s brokolicou a čerstvými paradajkami, šalátom a broskyňami.
Barnard podporuje konzumáciu ovocia a zeleniny ako takej, čerstvej, bez pridávania rôznych chemikálií. Týmto spôsobom bude telo produkovať antioxidant, ktorý vytláča toxíny von.
Čo hovoria odborníci
Strava je zdravá, ale je ťažké ju udržať pre človeka, ktorý nezná vegetariánske návyky. Nie je indikovaný pre ľudí starších ako 50 rokov, pretože mu chýba vitamín B12, D a vápnik. Barnard tvrdí, že pri dodržiavaní tejto diéty už nepotrebujete toľko vápniku, pretože už nekonzumujete veci, ktoré ho bežne vyhnali z tela. A na získanie vitamínu D bude stačiť malé vystavenie slnku.
Diéta môže pomôcť predchádzať cukrovke, srdcovým chorobám, hypertenzii alebo dokonca rakovine. Ak sa rozhodnete vyskúšať, stále je dobré brať niektoré multivitamíny na doplnenie vašich potrieb.