Moderné príbehy o jedle - PDF na stiahnutie zadarmo
S predhovorom prof. Dr. med. Helmut Mann a prof. Dr. rer. nat. Rudolf Schmitz Zdravotný poradca Sven-David Müller-Nothmann Prof. Dr. Michael Vogt Doreen Nothmann Veríte v rozprávky? Moderné pre odporúčanie spoločnosťou pre výživovú medicínu e.v. a dietetika Výživové rozprávky Čo sa deje: Cukor vás robí chorým Vajcia zvyšujú hladinu cholesterolu Diéty vás štíhly A viac ako 70 ďalších rozprávok 2., aktualizované a rozšírené vydanie Nemáme!
Prof. Dr. Michael Friedrich Vogt Sven-David Mueller-Nothmann Doreen Nothmann Moderné výživové rozprávky O čom je: Cukor vás robí chorým Vajcia zvyšujú hladinu cholesterolu Diéty štíhle 2., aktualizované a rozšírené vydanie
Bibliografické informácie z Deutsche Bibliothek Deutsche Bibliothek uvádza túto publikáciu v Deutsche Nationalbibliografie; podrobné bibliografické údaje sú k dispozícii na internete na adrese http://dnb.ddb.de. ISBN-10: 3-89993-524-0 ISBN-13: 978-3-89993-524-0 Adresa autorov: Sven-David Müller-Nothmann Prax pre výživovú komunikáciu a nutričné poradenstvo Viktoriastraße 8 52066 Aachen Prof. Dr. Michael Friedrich Vogt M. A. In der Mehleck 3 56459 Diplomový trofej z Elbingenu Doreen Nothmann Carl-Neuberg-Straße 2C 2 30625 Hannover 2007 Schlütersche Verlagsgesellschaft mbh & Co. KG, Hans-Böckler-Allee 7, 30173 Hanover Všetky práva vyhradené. Dielo je chránené autorským právom. Akékoľvek použitie mimo zákonom stanovených prípadov musí byť písomne schválené vydavateľom. Ochrannú známku je možné legálne chrániť bez toho, aby bola špeciálne označená. Dizajn: Schlütersche Verlagsgesellschaft mbh & Co. KG, Hannover Sadzba: Die Feder GmbH, Wetzlar Tlač a väzba: Werbedruck GmbH Horst Schreckhase, Spangenberg
V skratke: 33 najobľúbenejších výživových príbehov 2
Register chudnutia 68 Odpadová voda 75 Acesulfam Draslík 41 Adventitia 127 Akné Diéta 21 Alkohol 15, 82 Alkohol, sekundárne choroby 83 Závislosť od alkoholu 82 Ateroskleróza 129 Aspertam 40 Zahrievacia rozprávka 45 Navrhnutá klietka 138 Detská výživa 104 Detská výživa, Organická 104 Diétna vláknina 115 Diétna vláknina, Úlohy 116 Banány 62 Organické potraviny 105 Krvný tlak 90 diéta pre krvné skupiny 63 barnacles 138 hnedý cukor 38 kaša, tégliky 106 kaša, domáci 106 chlieb 22 roliek 22 BSE 107 maslo 59 lupienkov 18 cholesterol 134 príjem cholesterolu 134 cola 20, 85 cyklamát 40 diabetes mellitus 30 diéty 63 konzervovaná zelenina 49 špina 120 vajcia 133 Vajcia 134 Zmrazenie 46 Železo 14 Potreba železa 98 Nedostatok železa 98 E čísla 89 Nutričné rozprávky, najobľúbenejšie 13 Nutričné rozprávky, pôvod 9 Nutričná pyramída 144 Jedenie, večer 15 výkalov 120 Pôst 122 Pôst, riziká 126 Pôst 125 FdH princíp 64 Tuk 54 Spektrum mastných kyselín 59 Fit- pre zábavnú stravu 64 Požierač mäsa 98 Kyselina listová 96 Diéty výživy 65 Chovateľstvo vo voľnom výbehu 138 Ovocie Príchuť 100 Ovocný jogurt 100 Príprava ovocia 100 Päťkrát denne 62 Zelenina, cesta 46 Genetické inžinierstvo 21 Zdravá strava 142 Zdravá strava, model 143 Sedem pravidiel 150 Glykogén 57 Gumové medvedíky 107 Stolný cukor 26 Kombinácia sena 65 157
Liečivé byliny 93 Med 17 Hyperaktivita 37 Hypercholerinémia 60 Hypertenzia 91 Intima 127 Jód 130 Nedostatok jódu 130 Jojo efekt 68 Káva 81 Spotreba kávy 81 Klietkový manažment 138 Klobása z teľacej pečene 23 Vápnik 127 Kandida infekcia 19 Kaz 20, 34 Kaz, profylaxia 35 Mrkva 118 Zemiaky 70 Rezervy na sacharidy 124 Diéta s kapustou 67 Potraviny v konzervách 49 Bylinkové čaje 20 Granulovaný cukor 27 Umelé príchute 99 LDL Cholesterol 60 Prísady do potravín 88 Prázdne kalórie 33 Voda z vodovodu 74 Jedlá, malé 14 Margarín 59 Médiá 127 Stredomorská strava 58 Minerálna voda 74 Doplnky stravy 93 Sóda bikarbóna 132 Prírodné arómy 99 Negatívne kalórie 69 Dusičnany 53 Nulová diéta 66 Olej, alternatívy 59 Olivový olej 58 Omega-3 mastné kyseliny 56 Omega-6 mastné kyseliny 56 Osteoporóza 17, 102 Oxidácia 51 Pasterizácia 49 Rastlinné extrakty 93 Hodnota pH 131 Huby, otepľovanie 52 Pečate kvality 96 Hovädzia krv 42 Surová zelenina 112 Surová voda 75 Červené víno 16 Sacharín 41 Soľ 90 Soľné tyčinky 85 Kyslík 83 Okysličený s Minerálna voda 83 Regulácia kyslosti 131 Štítna žľaza 130 Plesne 17 Čokoládová nátierka 42 Zlý zrak 118 Serotonín 32 Špargľa 21 Špenát 103 Špenát, rozcvička 52 Vrcholoví športovci 96 Športová výživa 96 Kôstkové ovocie 16 Sterilizácia 49 Doplnky, odporúčania 95 158
Pocit sladkosti 31 Sladidlá 38 Stolová voda 86 Mrazené potraviny 46 Dextróza 91 Spotreba pitnej vody 77 Blahobytná spoločnosť 12 Vegetariáni 18, 98 Vitamín A 118 Vitamíny 20 Vitamínové doplnky 91 Celé jedlá 113 Celé jedlá 113 Teplé jedlá 19 Voda, kvalita 74 Úprava vody 75 Hrozno 62 Klobása 22 Citrusové plody 91 Bez cukru 43 Cukor, priemyselný výrobok 26 Spotreba cukru 28 Cukrovka 30 Cukrová repa 27 Prísady 88 Prísady, testovanie na 88 159