DCNews G; lu; zemiaky plnené zeleninou

Zemiakové knedle plnené zeleninou, ktoré si nemôžete pomôcť, ale chutia. Sú vynikajúce a nerobia vám príliš veľa problémov. Tu je postup, ako to pripraviť.

knedle plnené

prísady: Na knedľu: 1 kg zemiakov, 300 g múky, 4 lyžice kukuričného škrobu, olej, soľ; Na náplň: 150 g konzervovanej kukurice (scedenej), 250 g mrazeného hrášku, olej, voda, soľ, korenie, 1 kus nasekaného zázvoru, zeleninový syr.

Zemiakové knedle plnené zeleninou. Ideálny pôstny recept. Na náplň zohrejte olej na panvici, pridajte zázvor a miešajte, kým neuvoľní svoju chuť. Vložte hrášok a scedenú kukuricu a miešajte, kým stuhnú. Nalejte trochu vody a udržujte v ohni 2-3 minúty, zakryte panvicu. Podľa chuti dosolíme, okoreníme a premiešame.

Zemiakové knedle plnené zeleninou. Ideálny pôstny recept. Keď sa tekutina odparí a zelenina je mäkká, odstavte ju z ohňa. Na halušky zemiaky umyjeme a uvaríme ich v šupke do mäkka. Po vychladnutí ich očistite a nastrúhajte ich alebo mlynček na mäso. Zemiaky zmiešame s múkou, 1 - 2 lyžicami oleja a škrobom a podľa chuti dochutíme soľou.

Zemiakové knedle plnené zeleninou. Ideálny pôstny recept. Cesto miesime, kým sa už nelepí na prsty a podľa potreby pridáme múku. Dlankami vytvarujte knedľu, do stredu každej urobte jamku, vložte 1 čajovú lyžičku plnky, nastrúhajte syr podľa chuti a všetko podlejte cestom. Halušky dáme zovrieť do osolenej vody, vyberieme ich, keď uvidíme, ako vystúpia na povrch, a podávame ich horúce.