Moderný život kradne náš čuch z Novín zdravia
Najlepšie opatrenia na podporu imunity v období vírusových infekcií
Luana Show: Autentické životné príbehy v najnovšej show životného štýlu
Si rodic? Ako sa pripravuješ na školu?
5 dôvodov, prečo zvoliť doplnky s kyselinou hyalurónovou
V posledných desaťročiach vedci zistili, že čoraz viac ľudí čelí poruchám čuchu a implicitne chuti, pretože tieto dva zmysly sú úzko spojené. Aj keď sa to môže zdať malicherné, tieto problémy nemožno prehliadnuť. Čuch má dôležitú úlohu v našom živote, v kvalite a radosti zo života, najmä preto, že ovplyvňuje až 90% schopnosti vnímať chuť jedla. Okrem toho je vôňa nevyhnutná, aby nás chránila pred určitými nebezpečenstvami, ako sú požiar, únik plynov, konzumácia skazených potravín.
Vedeli ste, že?
Na vnímanie pachov sa prchavé častice uvoľňované určitými látkami vdýchnu nozdrami a bunky v nosovej sliznici vysielajú nervový signál do čuchovej hľuzy, čo je oblasť v spodnej časti mozgu zodpovedná za zápach. Počas prechladnutia je v dôsledku zápalu nosovej sliznice čuch znížený alebo môže dočasne zmiznúť. Ak však zostanete bez náhleho zápachu alebo ak sa po 6 týždňoch po nachladnutí nevráti, je dobré vyhľadať lekára, pretože môže ísť o závažnú príčinu neuronálneho pôvodu.
Celkové zmiznutie pachu sa nazýva anosmia a čiastočné zníženie - hyposmia.
Vôňa, strava a telesná hmotnosť
Dr. Kara Hoover, odborník na čuchový vývoj, varuje, že znečistenie a ďalšie škodlivé faktory v životnom prostredí ničia schopnosť ľudí vnímať pachy. Na stretnutí Americkej asociácie pre pokrok v oblasti vedy Dr. Hoover uviedol, že „ľudia s poruchami senzorického zápachu sú náchylní na obezitu kvôli tomu, že uprednostňujú jedlá s vysokou príchuťou, často bohaté na nezdravé tuky, soľ, cukor,“ uvádza The Telegraf. Tí, ktorí majú slabé čuchové schopnosti, už nedokážu zistiť jemné chute a arómy jedla. Pre nich sú vône menej výrazné, čo ich vedie k výberu potravín s výraznou chuťou, ktoré sú často spracovanými potravinami, plnými solí a tukov. Namiesto toho majú ľudia s veľmi jemným čuchom, ktorí dokážu rozlíšiť veľa chutí a chutí, sklon k normálnej telesnej hmotnosti, podľa niektorých výskumov.
Znížený zápach spojený s depresiou a úzkosťou
Aké ďalšie problémy môžu mať tí, ktorí majú zníženú čuchovú kapacitu? Doktor Hoover tvrdí, že môžu byť vystavení riziku psychických problémov, ako sú depresie a úzkosti. Majú zlú kvalitu života a môžu dokonca upadnúť do depresie z dôvodu nedostatku potešenia z rozlišovania chutí jedla a tendencie izolovať sa, vysvetlil Hoover.
Ľudia, ktorí začnú strácať čuch, majú zvýšenú hladinu úzkosti. Na jednej strane sa boja, pretože nevnímajú pach vlastného tela a cítia sa kvôli nemu trápne, navyše sa cítia neistí, pretože nie sú schopní rozlíšiť zápach dymu alebo úniku plynov.
Prečo môžeme stratiť čuch?
Okrem znečistenia a nezdravého stravovania sú tu aj ďalšie faktory, ktoré môžu v súčasnej spoločnosti viesť k dočasnej alebo trvalej strate zápachu.
1. Nadbytok pracích a čistiacich prostriedkov
V moderných rodinách posadnutosť hygienou podporuje časté a nadmerné používanie agresívnych čistiacich prostriedkov, napríklad chlóru. Dôsledky? Najmä v nevetraných priestoroch (kúpeľňa bez skla) chlór emituje toxické častice, ktoré ovplyvňujú senzorické bunky v nosovej sliznici. Straty zápachu sú vystavení aj tí, ktorí pracujú v chemickom priemysle, kde sa používajú kyseliny, rozpúšťadlá, kovový prach.
2. Cukrovka
Diabetická neuropatia, komplikácia „cukrovkovej epidémie“, ktorá spočíva v poškodení nervov, sa prejavuje najmä na rukách a nohách (bolesť, necitlivosť, mravčenie), niekedy však môže zasiahnuť aj nervy zodpovedné za prenos impulzu na čuchovú žiarovku.
3. Tehotenstvo
Hormonálne zmeny v druhom a treťom trimestri tehotenstva vedú k zvýšenému prietoku krvi vrátane malých krvných ciev v nosovej sliznici. Sliznica sa tak zapáli a blokuje činnosť buniek zodpovedných za vôňu. Takmer 30% tehotných žien má pokles čuchu alebo dokonca stratu.
4. Antihypertenzíva
Niektoré z najviac predpísaných liečebných postupov v súčasnosti majú antihypertenzíva mnoho vedľajších účinkov vrátane zníženia zápachu. Ak užívate také tabletky, opýtajte sa svojho lekára na zhoršenie čuchu.
5. Nosové dekongestíva
V prípade respiračných vírusov je pokles zápachu často spojený s upchatím nosa, čo je jeden z najnepríjemnejších prejavov prechladnutia. Z tohto dôvodu je veľa ľudí v pokušení používať nosné dekongestíva. Ale tieto nadužívané produkty veľmi škodia. Nosové dekongestíva fungujú tak dobre, že ich pacienti používajú nepretržite a dostávajú sa tak do začarovaného kruhu, varuje doktor David Vernick, ktorého cituje New York Times. Lekár tvrdí, že dekongestíva sú návykové a pri dlhodobom užívaní môžu viesť k atrofii nosovej sliznice.
6. Zubný absces
Neliečené infekcie zubov sa môžu rozšíriť do maxilárnych dutín a spôsobiť zápal, bolesť, horúčku a slabý zápach.
7. Starnutie
Pretože sa vekom zhoršuje zrak a sluch, je oslabenie pachu známkou starnutia. U štvrtiny ľudí vo veku nad 60 rokov sa vyskytne zhoršenie zápachu a po 80 rokoch ich percento presahuje 60%. Je to preto, že s pribúdajúcim vekom sa počet vlákien v čuchovej žiarovke začína znižovať.
8. Polypy v nose
Adenoidná vegetácia alebo polypy sú prekážkami prúdenia vzduchu a tým aj zápachu. Je to reverzibilná príčina, po odstránení polypov sa dá zápach zlepšiť.
9. Poškodenie mozgu
Poranenia mozgu, od stredne ťažkých po ťažké, najmä ak sa vyskytujú v čelnej oblasti, môžu mať vplyv na nervové vlákna, ktoré spájajú nos s mozgom. Tieto vlákna sú veľmi jemné a môže ich postihnúť trauma. Na druhej strane vážne neurologické choroby, ako je mŕtvica, Alzheimerova choroba, Parkinsonova choroba, ktoré spôsobujú poškodenie nervov v oblasti zodpovednej za vôňu, sú tiež príčinou zhoršeného čuchu. V takýchto prípadoch sú bohužiaľ straty nezvratné.
10. Nedostatok vitamínu B12
Najdôležitejšou funkciou vitamínu B12 je tvorba červených krviniek, ale tento vitamín hrá tiež kľúčovú úlohu pri prijímaní zápachu. Vitamín B12, ktorý sa nachádza v potravinách, ako sú vajcia a mäso, nie je ľahko asimilovaný tenkým črevom. Nedostatok B12 sa často vyskytuje pri nerovnováhe črevnej flóry.
11. Nedostatok zinku
Zinok, základný minerál, je potrebný na výrobu enzýmu zvaného karboanhydráza. Tento enzým hrá dôležitú úlohu pri normálnom vnímaní vône a chuti. V dôsledku toho je pokles týchto zmyslov jedným z klasických znakov nedostatku zinku. Ak sa nachádzate v tejto situácii, je dobré zahrnúť do svojho jedálnička niekoľko zdrojov zinku: hrášok, špargľu, ružičkový kel, tekvicu, morské plody, surové tekvicové semiačka, avokádo, černice, datle, bobule, granátové jablká. Prirodzeným zdrojom zinku je Oyster Forte od spoločnosti Zenyth, 100% prírodný doplnok výživy s práškom z ustríc.