Môžete jesť príliš veľa ovocia. To je limit
„Pre zdravý život jedzte ovocie a zeleninu každý deň.“ Je to jedno z posolstiev, ktoré sú súčasťou kampane za zdravý životný štýl v televízii a rozhlase. A nie je to jediné nabádanie, od detstva sa hovorí, že máme jesť čo najviac ovocia. Môžete však jesť príliš veľa ovocia a bude vás to bolieť?
Od detstva sa nám hovorí, aké dôležité je jesť čerstvé ovocie. Ak sú v sezóne, o to lepšie! Existuje však pojem príliš veľa ovocia?
Odborník na výživu zo stránky health.com hovorí, že v priebehu času spolupracoval so všetkými druhmi klientov. Niektorí nechceli počuť o ovocí pre jeho vysoký obsah sacharidov a cukrov. Iní jedli veľa ovocia, pretože bolo plné živín. Ak vieme, čo to znamená jesť príliš málo ovocia, ako môžeme zistiť, čo to znamená jesť príliš veľa ovocia? Odborník na výživu sa domnieva, že ideálne opatrenie je medzi týmito dvoma extrémami. Ideálne množstvo ovocia konzumovaného každý deň sa navyše líši od človeka k človeku.
Čo znamená príliš veľa ovocia a koľko sa odporúča jesť
Spravidla je dobré jesť dve až štyri porcie ovocia denne. Čo však znamená porcia? Buď šálku alebo kúsok ovocia o veľkosti tenisovej loptičky.
Ak sa však vaša fyzická aktivita mení zo dňa na deň, potreba konzumácie ovocia sa môže zmeniť. Napríklad žena môže každý deň zjesť časť ovocia na raňajky. Druhá porcia sa môže konzumovať počas dňa ako občerstvenie. Avšak v dňoch, keď má tréning, ktorý si vyžaduje fyzickú námahu, nie je zlé mať v ponuke tretiu dennú porciu, napríklad malý banán pred začiatkom tréningu.
Všeobecne sú pre aktívnych mužov, tínedžerov a mladé a vysoké ženy s aktívnym zamestnaním povolené až štyri porcie ovocia denne. Športovci môžu potrebovať ešte viac ako štyri porcie.
Potreba ovocia súvisela so spotrebou energie
Niekedy jete príliš veľa ovocia, aj keď by vás ani nenapadlo, že je to možné. Konzumácia ovocia by nemala byť neobmedzená, pretože aj keď majú veľa výživných látok, majú aj veľké množstvo sacharidov.
Jablko, šálka ríbezlí a malý banán majú po 20 gramoch sacharidov. Aby ste mali energiu, potrebujete sacharidy, ale v optimálnom množstve. Ženy, ktoré majú miernu aktivitu a štandardnú stravu 2 000 - 2 200 kalórií denne, môžu konzumovať medzi 225 a 358 gramami sacharidov denne. Muži, ktorí majú stravu 3 000 kalórií denne, môžu denne skonzumovať 338 až 488 gramov sacharidov. Ale buď opatrný! Toto je odporúčanie pre maximálny príjem sacharidov za deň, nielen ovocie!
Keď po hlavnom jedle alebo občerstvení zjete viac sacharidov, ako dokážete spáliť aktivitou, prebytok sa premení na tuk. Preto je dobré nejesť príliš veľa ovocia, pretože celkové množstvo skonzumovaných sacharidov za deň - teda sacharidy v ovocí a v iných potravinách - musí zodpovedať vašej dennej potrebe energie. A denná potreba energie sa líši v závislosti od hmotnosti, výšky, pohlavia, veku a fyzickej aktivity. Všeobecne platí, že muži konzumujú viac energie ako ženy, mladí ľudia - viac ako starší ľudia a aktívni - viac ako sediaci ľudia.
Dôležitý je aj čas
Vzhľadom na to, že ovocie vám dodáva energiu, je tiež dôležité jesť ho. Samozrejme, keď večer sedíte pred televízorom alebo surfujete po internete, je zdravšie jesť ovocie ako koláče plné cukru. Ak však tieto sacharidy nespálite, nech sú to ovocie, prebytok bude stále existovať! Pred náročnejšou fyzickou aktivitou sa odporúča jesť ovocie.
Ak sa však nemôžete zdržať večerného papania na nejakom hrozne, potom sa obmedzte aspoň na jednu porciu, čo je 150 gramov (asi pohár) hrozna.
Prečo jesť ovocie, aj keď majú sacharidy
Aj keď je dobré brať do úvahy vysoký obsah sacharidov v ovocí, nevystrihujte ich z denného nákupného zoznamu iba kvôli tomu! Pamätajte, že ovocie je plné živín - vitamínov, minerálov, antioxidantov, vlákniny a probiotík - ktoré robia zázraky pre zdravie.
Živiny, ktoré sa nachádzajú v určitom druhu ovocia, ako napr bobule, sa líši od tých, ktoré sa nachádzajú v jablkách, hruškách alebo melónoch CITRU. Preto je dobré jesť čo najviac ovocia a v prvom rade zvoliť sezónne.
Snažte sa nejesť príliš veľa ovocia a mať vyváženú stravu, berúc do úvahy ďalšie potraviny, ktoré konzumujete každý deň. Ak ste si vedomí množstva a času, ktoré ich zjete, nebudete mať problémy s váhou a budete zdravší.
Ak máte záujem zistiť, ako si môžete doma pripraviť sladké a zdravé občerstvenie, zistite to ako pripraviť ovocné lupienky.