Môžete pribrať z príliš veľkého množstva ovocia, doktora dňa
Ak chcete zhodiť pár kíl navyše, uspokojíte svoju túžbu po sladkom ovocí. Ovocie je zdravou voľbou, pretože obsahuje značné množstvo vlákniny, vitamínov a minerálov.
Ovocie je však bohaté na fruktózu, preto by ste ho mali jesť s mierou, ak chcete schudnúť. Príliš veľa fruktózy zvyšuje hladinu inzulínu a sťažuje telu spaľovanie tukov, keď je hladina inzulínu vysoká.
Fruktóza sa spracováva v pečeni a zvyčajne sa ukladá ako tuk, ktorý sa neskôr premení na energiu. Diabetici alebo ľudia, ktorí chcú schudnúť, by si mali dávať pozor na množstvo cukru - vrátane fruktózy -, ktoré konzumujú.
Štúdia nadácie Produce for Better Health Foundation ukázala, že väčšina Američanov konzumuje menej ako jedno ovocie denne. Pre tých, ktorí nemajú problémy s hmotnosťou, nie je hladina fruktózy problémom. Ale u tých, ktorí majú nadváhu alebo obezitu, môže v chudnutí zabrániť neobmedzené množstvo ovocia.
Bohužiaľ, ovocie nie je pre väčšinu jediným zdrojom fruktózy. Fruktóza sa prirodzene nachádza v ovocných šťavách a prírodných sladidlách, ako je med. Veľa jedál zo spracovaného masla sladených fruktózou, najmä kukuričný sirup. Tento jednoduchý cukor nájdete v džúse, cereáliách, korení, chlebe a jogurte. Jediným spôsobom, ako sa tomu vyhnúť, je vyhýbať sa spracovaným potravinám a vždy si jedlo prečítať.
Predpokladá sa, že nadmerne konzumované ovocie vám robí tukom, preto je vhodné obmedziť denné porcie a starostlivo vyberať ovocie. Tmavšie ovocie patrí medzi najzdravšie. Zvyčajne majú tenkú šupku a obsahujú viac antioxidantov ako svetlé plody s hrubou šupkou. Brusnice, maliny a čučoriedky navyše znižujú hladinu glukózy.
Ak sa snažíte schudnúť, obmedzte príjem ovocia na jednu alebo dve porcie denne. Rozhodnite sa pre bobule a zelené jablká čo najčastejšie a menej často konzumujte sladké ovocie, ako napríklad mango, čerešne a sušené ovocie.