Môj poľský denník je Tučný štvrtok, deň na dýchanie cukru
Názor romániku o Poľsku a jeho Poliakoch.
10. februára 2010
Tučný štvrtok, deň na dýchanie cukru
Zajtra, 11. februára, oslavujú všetci Poliaci Zelený štvrtok, deň, keď zje sladkosti a iné dobroty, až kým neprasknú.
Tento deň je posledným dňom „slobody“, posledným štvrtkom pred vstupom do pôstu, a oslavuje sa tiež, s určitými rozdielmi, v Nemecku, Taliansku, Španielsku a ďalších katolíckych krajinách.
Poliaci sa zvyčajne schádzajú, doma alebo v kaviarňach, čím viac, tým zábavnejšie a jedia najmä výrobky namočené v cukre.
Pre Tučný štvrtok sú typické pączki donuty plnené všetkými druhmi ovocia, džemu, vanilky alebo čokolády. Mnohokrát sú glazované a dávajú sa cez pomarančovú kôru, orechy, lieskové orechy, mak, nakoniec si myslím, že chápete, aké chutné môžu byť:)
Aby nebol olej príliš plný, pred vyprážaním sa do šupky vloží premenlivé množstvo pšeničného alkoholu, ktoré odparením zabráni nadmernému vstrebávaniu oleja.
Podávajú sa tiež chrusciki, akési rumunské klamstvá alebo sucho, povedzte im, ako chcete, v zložení ktorého sa pridáva rum, vanilka a smotana. Niektoré ich podávajú v mede a rýchlo ich uhasia pohárom mlieka. Už to ani nemôžem ochutnať.
Takže ak máte poľských priateľov, nevolajte im zajtra popoludní, pretože ich nájdete omámených práškovým cukrom: D
A ak si predstavíte, že katolícke pôstne obdobie je ako naše, dobre, dobre sa stravujú - ďakujeme, vajcia, syry a ďalšie mliečne výrobky, dokonca aj mäso mimo piatkov. Nuž, potom sa v nás pravoslávni nebúria a chudobní natoľko, aby boli jedného dňa títo tuční a krásni? Akoby sme dostali hlad!
7 komentárov:
Prečo niečo také píšeš? Ešte som nejedol, takže vieš, že som ako Pavlovove kone: P Chcel som sa dostať cez monitor, aby som sa odtiaľ zobudil: P
:)) No, ak si lakomý, uvidíš, čo sa ti stane? Na klávesnici mi dochádzali sliny, musel som to utrieť handričkou: str
Áno, máte pravdu, keďže som katolíčka, videla som, že v porovnaní s pravoslávnymi (moja matka je pravoslávna rehoľníčka) je náš príspevok omnoho zhovievavejší a jemnejší.
Tento rok je to, akoby sme slávili Veľkú noc spolu, nie?
Áno, a budúci rok, ak sa nemýlim:) Je to tak krajšie, nerozumiem, kde je tento rozdiel v týždni, ale bude ma zaujímať: p
Práca závisí od toho, ako ju zastáva každý jednotlivec. To je môj názor. A katolík sa môže zamerať na to, aby v pôstnom období nejedol sladkosti, mäso alebo mliečne výrobky. Alebo naopak, sú pravoslávni, ktorí sa vôbec nepostia a chodia týždenne na diskotéku. To je všetko! Každý svojou vierou a vôľou!
Pokiaľ viem, Veľká noc padá raz za 7 rokov spolu! Nemyslím si, že je to pravda, pretože som práve na internete zistil, že pravoslávna a katolícka Veľká noc sa budú sláviť v ten istý deň v roku 2010 a 2011. Tu je článok, ktorý som našiel:
Rozdiely medzi pravoslávnou Veľkou nocou a katolíckou Veľkou nocou
Od roku 1054, keď došlo k veľkej schizme kresťanskej cirkvi, sa slávila Veľká noc, až na niektoré výnimky, pre katolíkov a pravoslávnych vždy v rôznych termínoch. Rozdiel medzi sviatkami viac ako týždeň neexistuje, ale spôsob výpočtu dátumu Veľkej noci sa líši.
Od roku 1582 používajú katolícka a pravoslávna cirkev rôzne kalendáre. Katolícka cirkev sa riadi gregoriánskym kalendárom, zatiaľ čo pravoslávni zachovávajú juliánsky kalendár.
Katolíci počítajú dátum Veľkej noci na základe cirkevného splnu mesiaca, ktorý sa počíta na základe tabuliek usporiadaných cirkvou a vychádza z pevného dátumu jarnej rovnodennosti.
V opozícii sa pravoslávni veriaci riadia astronomickým splnom mesiaca, ktorý sa počíta na základe astronomických údajov a skutočného dátumu - tiež z astronomického hľadiska - jarnej rovnodennosti.
Takto v roku 325 ekumenická rada v Nicaea ustanovila tri základné pravidlá pre určenie presného dátumu Veľkej noci.
Pravoslávni kresťania musia sláviť Veľkú noc v nedeľu, v nedeľu bezprostredne nasledujúcu po splne po jarnej rovnodennosti (takto Židia vypočítali dátum Veľkej noci), a keď bude prvým splnom po jarnej rovnodennosti nedeľa, bude Veľká noc. Srbčina budúcu nedeľu, aby sa nezhodovala s Veľkou nocou Židov, ani sa pred ňou neslávila.
Áno.Laura dúfam, že ti nebude vadiť, že som ti zabral miesto:)