Moja strava; franzellii varí zdravo
Moja strava - skutočný kopec a kopec . Niekedy som super motivovaný a dôsledne a dobre chudnem, na druhej strane sú fázy, v ktorých jem viac, dôsledne nevenujem pozornosť svojej strave a tým pádom nejaké (alebo aspoň veľa) kíl na Hromadiť bedro. Myslím, že každý vie, že kto bojuje so svojou váhou, nie? Ďalej by som vám chcel povedať môj príbeh a súčasný stav vecí.
Za asi 1,5 roka (od roku 2013 do roku 2014) som schudol ohromných 50 kg. Moja počiatočná váha bola v tom čase niečo viac ako 120 kg vo výške 1,67 m. To sa samozrejme nestalo samo od seba, vyžadovalo si to veľa práce a úsilia, ale odmenou za to neboli iba zhodené kilogramy, ale aj to znova získal sebavedomie a radosť zo života.
Ako som to urobil?
Kľúčom k úspechu bol pre mňa low carb. Výrazne som znížil množstvo sacharidov v strave (asi 30 g sacharidov denne) a stravoval som sa veľmi pestro a vyvážene. Pre mňa low-carb nebola strava, ale dlhodobá zmena stravovania, ktorá zhodila veľa kíl a dobre som sa v tom orientovala. Recepty som našla online, v časopisoch alebo knihách. Niektoré z mojich obľúbených receptov s nízkym obsahom sacharidov nájdete tiež tu na mojom blogu.
Držal som prísne nízkosacharidovú diétu asi 7-8 mesiacov a tak som za relatívne krátky čas schudol na 35-36 kg. Po tomto čase som sa chcel trochu zmeniť a potom som zmenil niekoľko vecí v strave:
Čo som zmenil?
Začal som pridaním zdravých sacharidov späť do jedálnička vo forme ovocia, ovsených vločiek a celozrnných výrobkov. Príjem sacharidov sa potom zvýšil z maximálnych 30 g denne na odhadovaných 100 g denne. Ovsené vločky som jedla ráno (napr. Ako kašu alebo ovsené vločky) s ovocím alebo celozrnnú roládu. Obedy a večere som udržiavala na nízkej hladine sacharidov a vyhýbala som sa čo najviac sacharidom. Stále som nekonzumovala cukor vo forme čokolády alebo pšeničných výrobkov.
Zmena fungovala veľmi dobre, pokračoval som v chudnutí, ale pomalšie ako pri prísnej nízkosacharidovej diéte. Po nejakom výskume na internete som sa dozvedel o programe „Size Zero“ od Juliana Zietlowa. Chcel som sa postaviť novej výzve, pokračovať v chudnutí, ale zároveň aj začať budovať svaly. Z tohto dôvodu som sa rozhodol pre 10-týždňový program (veľkosť nula) na konci júna 2014 a ukončil som ho s veľkým úspechom na začiatku septembra 2014. Tento program je tiež založený na nízkokarbohydrátovej strave s množstvom bielkovín a rôznorodému cvičeniu. Výsledky hovorili samy za seba a ja som stále veľmi šťastný, že som tento 10-týždňový program urobil! Všetky dôležité informácie o programe nájdete na domovskej stránke Size Zero.
S ukončením programu Size Zero v septembri 2014 sa skončil nielen program, ale aj celý rok zmeny stravovania v režim s nízkym obsahom sacharidov. Podarilo sa mi schudnúť 44 kg za jeden rok a stratil som veľa centimetrov na bruchu (46 cm), nohách (10 cm), rukách (7 cm) a v páse (33 cm).
Čo sa stalo ďalej?
Kilá padali čoraz pomalšie, chudnutie sa výrazne sťažovalo. Ak vás od začiatku motivoval úspech, pomalé chudnutie môže byť veľmi stresujúce a demotivujúce. Vždy som sa snažil zostať na lopte a urobil som pre mňa asi najväčší krok - v apríli 2015 som sa po schudnutí 50 kg rozhodol pre bruško.
Našťastie moje zdravotné poistenie zaplatilo za hlavnú operáciu. Operácia bola poznačená mnohými komplikáciami, poruchami hojenia rán a starosťami. Dokonca som musel vydržať druhú operáciu len tri týždne po skutočnom zákroku, čo bolo všetko, len nie pekné.
Klesol som zo 100% fyzickej aktivity a dôsledného stravovania na 0%. Ledva som chodil, mal som značné obmedzenia v každodennom živote a skutočne som upadol do starých zvykov. Veľký pokles a obrovská bolesť pri operácii mi nezabránili v tom, aby som sa stravoval opäť živo a šťastne, nevenoval pozornosť žiadnym výživovým hodnotám ani prísadám vo výrobkoch, a tak sa stalo, že som dobre a ustavične pribral.
Bolo to veľa mesiacov, kým som bol schopný pripustiť neúspech. Mnoho mesiacov, počas ktorých som si svoju váhu mohol skutočne udržať. Bohužiaľ, niekedy sa zobudíte príliš neskoro.
Nechal som za sebou veľké súkromné zmeny, mŕtvice osudu a proste naozaj hlúpy rok 2016. Teším sa s o dobrých 20 kg viac v bokoch, ale aspoň viem, ako na to!
Stravujem sa zdravo a snažím sa jesť veľa zeleniny a ovocia. Ale stále sa každú chvíľu pristihnem, keď neodolám nutkaniu po čokoláde alebo iných nezdravých veciach, ktoré ma spätne skutočne otravujú.
Existujú ciele?
Samozrejme, chcem znova schudnúť, cítiť sa pohodlnejšie a len zdravšie žiť, koniec koncov viem, ako dobre som sa cítila štíhlejšia a zdatnejšia.
Snažím sa každý deň vrátiť do starých koľají, dokonca si viesť denník s jedlom a pravidelne sa vracať k cvičeniu. K rýchlemu poklesu v minulosti už pravdepodobne nikdy nedôjde, ale nemusí! Pomaly, zdravo a vyvážene k cieľu. Presne to plánujem v nasledujúcom období!