Moje prvé mrkvové pyré; Recepty na detské jedlá

prísady
recept
Na 5 porcií (120 ml)/3 porcie (180 ml) - mrkva 750 g - Príprava: 10 minút - Čas varenia: 20 minút
Najskôr mrkvu umyte a ošúpte. Potom ich nakrájajte na malé plátky, ktoré nie sú ani príliš tenké, ani hrubé!
Nakonfigurujte si svoj parný hrniec Nutribaby (+) V režime XXL: Zložte 2 varné nádoby a na spodnú časť spodnej nádoby vložte iba jednu z dvoch nádob na varenie. Potom začnite cyklus varenia, ktorý trvá 20 minút.
Po uplynutí doby varenia vložte polovicu mrkvy do mixéra a pridajte polovicu šťavy z varenia. Mixujte na úrovni 3 opakovaným stláčaním tlačidla mix (pulzná funkcia), kým sa nedosiahne požadovaná textúra.
Teraz naplňte pyré do pripravených nádob a opakujte postup s druhou polovicou plátkov mrkvy.
odporúčanie
V zemi rastie mrkva. Ak vaša mrkva nepochádza z ekologického poľnohospodárstva, nemali by ste šťavu na varenie používať, keď batoľa pripravuje kašu prvýkrát, pretože mrkva môže obsahovať dusičnany. Potom šťavu na varenie nahraďte minerálnou vodou, ktorá je vhodná pre kojencov/malé deti.
Na pamiatku
Ak chcete získať peknú textúru pre staršie deti, mali by ste pracovať s mixom úrovne 2 (hrubo pyré) alebo 1 (hrubá).