Ľahké predjedlá a ľadové víno - letné nápoje La Cupola

Talianska reštaurácia

Rezervácie

Kontaktujte nás prosím telefonicky na 0332-730933

riad

Koktaily, ľadové víno a ľahké predjedlá

ľadové

V neznesiteľnej horúčave, ktorú chytám posledných pár dní, by občerstvenie a dobré víno, ktoré prebudí chuťové poháriky, len dobre padli.

Ako si vybrať perfektné víno na horúci letný deň

  • nízky obsah alkoholu, malá kyslosť a samozrejme ... ľad
  • všestrannosť - perfektné víno na letné obdobie musí ladiť s občerstvením, šalátmi a samozrejme ... s grilovaním
  • cenovo dostupné

Nikdy som nebol veľkým fanúšikom vín, ale pri hľadaní niečoho, čo by upokojilo letné horúčavy, som narazil na niektoré recepty (a obrázky) koktailov, ktoré trochu zmenili moju perspektívu ... Toľko som si sľúbil že ich vyskúšam do konca augusta.

Dva osviežujúce koktaily

Jednoduché a ľahké na prípravu, Bellini je kokteil, na ktorý potrebujete iba dve zložky - broskyňový nektár a fľašu Prosecca. Je to letný nápoj, ktorý sa tradične podáva v Taliansku ... ale nič nám nebráni vychutnať si ho na prioritných pozemkoch.

Pre druhý recept by bolo vhodné ďalšie Prosecco - iba v takom prípade je víno zmiešané s čerstvým ovocím a jemným cukrom, aby sa získala Sangria všetkej krásy - studená, voňavá, harmónia farieb, ktorá poteší vaše oči.

ľadové

  • 2 vhodné broskyne, očistené a nakrájané na kocky
  • ½ šálky vody
  • 1 lyžica citrónovej šťavy
  • 1 prášok z cukru
  • 1 fľaša (750 ml) Prosecco studená
  • Broskyne, vodu, cukor a citrónovú šťavu vložte do mixéra a mixujte, kým nezískate pyré.
  • Naplňte štvrtinu pohára broskyňovým pyré, ktoré potom zalejte Proseccom.
  • Podávame ihneď.
  • 1 šálka jahôd nakrájaných na štvrtiny
  • 1 šálka čučoriedok
  • 2 malé kocky nakrájané na kocky
  • ¼ jemná cukrová trstina
  • 100 ml pomarančového likéru
  • 1 fľaša Prosecca, studená
  • Plody sú namočené s cukrom a likérom najmenej 45 minút (až 24 hodín).
  • Pred podávaním pridajte Prosecco. Odporúča sa s ľadom.
  • Podľa vašich preferencií sa dá Sangria pripraviť s červeným aj bielym vínom, do ktorého môžete pridať buď citrusy alebo bobule, ako sú čučoriedky, maliny, jahody.

    A ak by sme hovorili o Proseccu - bez ktorého by kokteil nemal kúzlo, je vhodné sem uviesť krátky popis, aby ste získali predstavu o tom, kde sa celý príbeh začal.

    ľahké

    Le Dolci Colline Prosecco 12% obj.

    Šumivé víno vyrobené z hrozna Glera, má všetko, čo by ste od dobrého Prosecca očakávali - vynikajúcu sviežosť, krásnu penu, nádherné jablká, svieže na nose a hladký profil.

    Chuť: dokonalá harmónia medzi ovocím a kyslosťou.

    Odporúčanie: môžete dať pohár Prosecca na úvod jedla alebo k šalátu di mare.

    Odporúčania La Cupola

    Ak sa zastavíte v našej reštaurácii, máme v zbierke okrem Prosecca aj rôzne vína, ktoré by nepochybne osviežili a možno aj ospalosť letného večera.

    Navyše sa už nemusíte trápiť s dokonalým občerstvením. Postarajú sa o to kuchári z La Cupola. Musíte len relaxovať, prípadne s ľuďmi, ktorí sú vám drahí.

    Predstavíme vám iba tri, dostupnejšie, aby sa dodržalo posledné z pravidiel spomenutých na začiatku.

    Ružová podrážka 13,5%

    Farba: Jasné koraľovo ružové víno s jemnou vôňou sušených lupienkov ruží, sladkých čerešní, dobre vyzretých jabĺk a stále ešte nedozretých jahôd. Toto víno sľubuje spoločnosť v horúce letné večery, najmä milovníkom červeného vína.

    Príchuť: okrem zdanlivej jemnosti a mladosti víno skrýva intenzívne arómy, takmer kondenzované, podobné mladému červenému vínu - dobre definované červené ovocie, stopa korenia a náznak minerality, v komplexnom celku s dlhým a veľmi živým záverom.

    Caloian Sauvignon Blanc 13,5% obj.

    Farba: suchá biela, so svetlo slamovo žltou farbou, číra;

    Príchuť:biele letné ovocie, kvety akácie, čerstvo pokosená tráva;

    Chuť: jarné víno s vysokou kyslosťou, doplnené príjemnými šokovými arómami, citrusmi, trávou, tónmi agátového medu. Na konci je príjemná minerálnosť, ktorá sa rozširuje na strednú dochuť, ktorá zvýrazňuje popredné tóny grapefruitu. Alkohol ťažko cítiť, ak je dobre ochladený.

    ľahké

    Caloian Rose 14% obj.

    Farba: tmavšie ruže, čerešňové;

    Príchuť:svieže tóny čerešní a jahôd, doplnené o citrusové a zeleninové tóny;

    Chuť: sladké pocity, ktoré sa vyvíjajú smerom k zelenej kyslosti, viniču, s elegantnou a príjemnou živou dochuťou;

    Viac podrobností o prezentovaných nápojoch nájdete v nasledujúcich článkoch:

    2 komentáre

    Zobraziť dobrý príspevok! Na našom webe vytvoríme odkaz na váš článok.
    Pokračujte v písaní článku.

    seo paketleri, seo hizmeti, seo satın al
    seo paketleri, seo hizmeti, seo satın al
    seo paketleri, seo hizmeti, seo satın al