Mojich 6 najlepších kaviarní s koláčmi v Innsbrucku ›BlogTirol
Káva a koláč sú niekedy mojimi nositeľmi radosti, útechy, závislých, odstraňovačov hĺbkotlače alebo tak trochu zo všetkého. Tu by som chcel opísať mojich šesť obľúbených reštaurácií v Innsbrucku. Je to o koláčoch a koláčoch, o káve, ale aj o atmosfére v baroch.
1. Kaviareň - cukráreň Valier
Pre mňa je tento etablovaný podnik č. 1 medzi jemnými cukrovinkami. Najlepšie koláče a koláče, ktoré nielenže evokujú veľké „Ahhh - Mmh“, keď ich uvidíte, ale aj vynikajúco chutia. Nachádza sa kúsok od centra mesta na Maximilianstrasse, túto malú obchádzku by ste určite mali absolvovať. Sladká záruka šťastia!
Obľúbené: vlastne všetky koláče sú lákavé a nemôžem nijako zvlášť vyzdvihnúť. Pre mňa sú pralinky neporovnateľné a veľmi odporúčané. Valier je tiež známy svojim panetónom (všeobecne, ale nie úplne v mojom prípade)
Atmosféra/miestna: vyzerá veľmi domácky, ako u babičky Hilde a je rovnako stará. Má veľa (retro) šarmu. V lete veľmi pekná terasa do vnútorného dvora
kto je tam: zmiešaný dav
prívetivosť: dámy vo Valieri sú veľmi príjemne ústretové a so svojimi peknými uniformami aj veľmi upravené
Cena-výkon: vhodné pre túto vynikajúcu kvalitu
Cukráreň na Maximilianstrasse nie je umiestnená centrálne, ale stojí za to urobiť niekoľko ďalších krokov.
Vo výklade na vás urobí dojem dokonalé umenie pečiva.
A najskôr pralinky: pre mňa tie najlepšie, ktoré sú k dispozícii v Innsbrucku. Aj s pálenkou Rochelt!
Interiér (s kobercami) je dobrý - možno čoskoro opäť moderný.
2. Štrúdľa - Café Kröll
Strudelcafe Kröll v starom meste sa špecializuje na toto rakúske pečivo. Varianty štrúdle chutia vynikajúco a sú veľmi početné spolu s klasickým štrúdľou jablkovou a tvarohovou. Sezónne vždy existujú špeciálne funkcie.
Obľúbené: odporúčajú sa všetky druhy štrúdle. Mne osobne sa páči „vyťahané“, teda oblátkové tenké cesto, ale existuje aj verzia z lístkového cesta. Slivka/orech nevyzerá tak sofistikovane, ale chutí nádherne.
Atmosféra/miestna: klenutá reštaurácia v historickom dome, atmosféra je v poriadku.
Kto je tam: Miestni sa miešajú s turistami
Priateľskosť: je to v poriadku. a byť umiestnený v strede
Cena-výkon: pravdepodobne kvôli centrálnej polohe sú ceny o niečo vyššie, ale stále v rozumných medziach
Kaviareň Strudel v starom meste zdokonalila rakúsku špecialitu.
Okrem klasickej štrúdle z jabĺk a tvarohu existuje aj veľa sezónnych špecialít.
Tu je kombinácia orechov a sliviek, ktorá dokonale harmonizuje.
Jednoducho a pekne zariadené v stredovekých hradbách - kaviareň
3. Kaviareň Heidi
Cafe Heidi je v skutočnosti stále dosť blízko centra, pár krokov od Triumfálnej brány, ale často už nie celkom na radare. Podľa mňa chyba. Kvalita koláčov a koláčov je veľmi dobrá.
Obľúbené: Osobne mám najradšej „jednoduchý“ koláč s kyslou smotanou (v chlebovej panvici), rovnako ako špaldové a maslové sušienky (jednoduché, klasické a veľmi dobré)
Atmosféra/miestna: niekoľko stolov je oddelených od predajnej miestnosti. Nie výnimočne krásny, ale funkčný a o.k. - sedíš dosť pevne zabalený.
Kto je tam: Hlavne stáli zákazníci
Priateľskosť: veľmi priateľskí a mimoriadne zdvorilí sa okamžite cítite veľmi vítaní
Cena-výkon: koláče a koláče patria k najlacnejším v Innsbrucku. Výnimočne dobrý pomer cena/výkon!
Aj keď sú koláče viditeľnejšie, cookies v pozadí sú tiež celkom dobré a často sú v mojom nákupnom zozname.
Iba pár stolov v Cafe Heidi robí malú reštauráciu veľmi útulnou. Ale sedíš dosť pevne.
4. Cukráreň - Café Munding
Interiér kaviarne je teraz moderný a moderný a špeciality z koláčov v tejto tradičnej cukrárni sú jednoducho skvelé. Káva sa navyše praží dvakrát týždenne a horká čokoláda je báseň. Káva môže byť na môj vkus trochu silnejšia, ale munding určite boduje najrozsiahlejším zoznamom kávových špecialít v Innsbrucku.
Obľúbené: Domáci koláč (čokoláda s malinou) je rafinovaný a chutný. Ale výber je ťažký aj inak.
Atmosféra/miestna: Štýl 30. rokov - jedinečný zachovaný. Je tu veľa zaujímavostí, ktoré tu môžete vidieť, a je to vzácny poklad pre milovníkov architektúry.
Kto je tam: V závislosti na dennej dobe veľa turistov, ale verná (väčšinou staršia) pravidelná klientela
Priateľskosť: relatívne odlišné, ale hlavne priateľské
Cena-výkon: koláče a koláče sú pomerne drahé, ale pre umiestnenie a kvalitu je pomer v poriadku.
Munding House v starom meste je trochu tichší, rovnobežný s hlavnou osou.
Tu sú opäť viditeľné 30. roky.
Docela chladný interiér a poklady.
V Mundingu môžete očakávať skvelé cukrárske umenie - fantastický výber.
Horká čokoláda sa skrýva pod šľahačkou - vysokokalorické zvýraznenie vedľa sladkostí.
5. Kaviareň Katzung
V Cafe Katzung sa ľudia radi stretávajú s priateľmi. Veľkosť kaviarne to umožňuje a moderné prostredie je veľmi vítané. Pred Zlatou strechou ste si prestávku nemohli naplánovať centrálnejšie. A keď je teplo, môžete si posedieť pred kaviarňou a sledovať chodcov, ako idú okolo.
Obľúbené: Torta Katzung je vlajkovou loďou (veľmi oriešková) a dodáva sa bez múky. Lákavé sú ale aj ďalšie špeciality vo vitríne. Počítadlá kalórií nemusia po jedle plánovať dlhšie obdobie pôstu - tortové kúsky sú veľmi dobre zvládnuteľné.
Atmosféra/miestna: moderné a štýlové zariadenie, príťažlivá atmosféra, ale stoly sú už celkom usporiadané a popoludní/večer tu môže byť skutočne rušno
Kto je tam: Farebná zmes všetkých vekových skupín, miestni obyvatelia sa miešajú s hosťami
Priateľskosť: velmi prijemny personal
Cena-výkon: koláče a koláče sú pomerne drahé (a tiež malé), ale vzhľadom na umiestnenie/prostredie a kvalitu je pomer stále v poriadku.
Pred kaviarňou Katzung môžete sledovať okoloidúcich ľudí. Odtiaľ môžete vidieť aj Zlatú strechu.
Výber koláčov a koláčov sa často mení.
Moderné zariadenie, trochu stiesnené - moderná interpretácia viedenskej kaviarne.
Pohľad na dort Katzung (vyzerá tu o niečo väčší ako v skutočnom živote)
6. Kaviareň Central
Tejto kaviarni v Innsbrucku sa nevyhnete. Spolu s Café Katzung je to jedno z najpopulárnejších „poznávacích miest“, kde sa môžete stretnúť s priateľmi. Jediná kaviareň v klasickom viedenskom štýle, trochu sofistikovaná, ale aj trochu zatuchnutá. Perfektné aj na výber z veľkého výberu novín a trávenie hodín čítaním.
Obľúbené: Esterhazy Schnitte je môj obľúbený koláč a odporúčajú sa aj ovocné koláče a koláče. Výber nie je obrovský, ale kvalita koláčov a koláčov je perfektná.
Atmosféra/miestna: krásna viedenská kaviareň, kde obvykle nájdete malý stolík kvôli jeho veľkosti. V teplom období je terasa skvelá.
Kto je tam: Nájdete tu zmes všetkých vekových skupín - príjemné (skôr snobské) publikum
Priateľskosť: Pre kaviareň vo viedenskom štýle je táto služba zvyčajne prekvapivo priateľská
Cena-výkon: koláče a koláče sa počítajú uprostred, káva je dosť drahá. Celkovo je pomer cena/výkon v poriadku.
Veľký bonusový bod v Café Central: dve nádherné terasy
Typická viedenská kaviareň uprostred Innsbrucku.
Čítanie novín, ako dlho chcete. Je hlavne o rána trochu tichšie.
Esterházyho strihy (na obrázku vzadu) je moje odporúčanie