Montignacká diéta 1. FÁZA - RAŇAJKY
ÚVOD
1. FÁZA - RAŇAJKY
- trvá to podľa toho, koľko kg chceme schudnúť, od jedného do niekoľkých mesiacov
- neexistujú žiadne množstevné obmedzenia
- zlé sacharidy sú vylúčené
- Dodržiavajú sa 3 jedlá denne; tabuľka by sa nikdy nemala preskakovať
- existujú 3 druhy raňajok: sacharidy; protido-lipid; ovocie;
- sa vyberie z týchto 3 variantov
1. CELÝ CHLIEB:
- jedáva sa iba ráno, bez obmedzení
- Montignacký chlieb; Crackery z Wasa vlákien; tmavý chlieb
- sa môžu jesť s 0% tučným kravským syrom alebo džemom bez cukru alebo dokonca so zmesou týchto dvoch
4. OBILNINY: Musli fulgi; surové bez cukru
5. KÁVA: žiadny kofeín (aspoň vo fáze 1); s mliekom
6. ČAJ
7. STARÉ: iba sladidlá; fruktóza
PRÍKLAD ŠŤASTNÝCH RAŇAJKOV:- Šťava z čerstvého ovocia
- Ovocie (na konzumáciu 15 minút predtým)
- Celozrnný chlieb/vláknina Wasa
- Surové obilniny bez cukru
- Džem bez cukru
- 0% MG kravského syra
- Jogurt 0% MG
- Sušené odstredené mlieko
- Káva bez kofeínu
Ak si osvojíte tento model raňajok, je lepšie dať si obed bez tukov zameraný na dobré sacharidy a na desiatu si dať ovocie.
PRÍKLAD SNÍDANÝCH LIPIDOV:
- Smažené vajíčka; krajinách; pletivo; omeleta
- Slanina; Klobásy (chipolatas); Domáca šunka; biely; Údený losos
- syr
- Odstredené alebo polotučné mlieko; Káva bez kofeínu; Čo máš
Pridajte aspoň jedno odtučnené mlieko (mlieko, tvaroh, jogurt), aby ste mali dostatok bielkovín a vápnika.
- Pomaranče; mandarínky; Grapefruit; Kivi; jablká; Pere; Mango; Jahody; Malina; Černice; Obr. marhuľa;
- Nektarín; Slivky