Montignacká diéta - povolené sú iba určité sacharidy

Montignacká diéta: Povolené sú iba určité sacharidy

13. 2. 2012, 9:31 | th (CF)

diéta

Chudnutie bez hladu - znie to ako prázdny sľub, ale je to celkom možné pomocou montignackej diéty. A to len tak, že sa vyhnete zlým sacharidom.

Sedem tipov na chudnutie
Fotoséria so 7 obrázkami

Vylúčte zlé sacharidy z jedálneho lístka

Hlavným cieľom montignackej diéty je nízka hladina cukru v krvi - pretože odbúravanie tukov a úplné spaľovanie potravy sa začnú až pri neustále nízkej hladine inzulínu. Z tohto dôvodu sa určité sacharidy môžu konzumovať iba v malom množstve.

Montignac rozlišuje medzi dobrými a zlými sacharidmi. Zlé sacharidy vedú k zvýšenej sekrécii inzulínu, čo vedie k ukladaniu tukov. Mali by ste sa vyhnúť napríklad tradičným cestovinám. Celozrnné cestoviny sú naopak povolené. Mäso, ryby a vajcia sa dajú konzumovať aj bez previnenia. Na druhej strane sa treba vyhýbať sladkým jedlám, kukurici, zemiakom alebo ryži.

Menej tuku je viac

Ak sa dôsledne konzumujú iba dobré sacharidy, produkuje sa menej inzulínu a takmer sa netvoria tukové usadeniny. Napriek tomu je vhodné konzumovať iba malé množstvo tuku. To platí najmä vtedy, ak spotrebované sacharidy majú iba stredný alebo vysoký GI (glykemický index), pretože potom nedochádza k odbúravaniu tukov.

  • Rýchle chudnutie:Čo môže ketogénna strava skutočne urobiť?
  • Vlastný experiment:Paleo diéta - skúsenosti s výživou z doby kamennej
  • Stratiť váhu:Pritikinová diéta - s vysokým obsahom sacharidov, nízkym obsahom tukov
  • Strava:Ako zachovať štíhlosť sacharidov
  • Sacharidy:Rezignácia môže poškodiť srdce

GI udáva, aké percento obsahu škrobu v potravine sa dostane do krvi. Referenčnou hodnotou pre toto je 100% glukóza. Montignacova diéta vám pomáha nielen pri chudnutí - ale tiež chráni pankreas, ktorý je zodpovedný za vylučovanie inzulínu. Po dosiahnutí požadovanej hmotnosti je povolených trochu viac, ale GI by nemal zostať mimo dohľadu.

Dôležitá poznámka: Informácie za žiadnych okolností nenahrádzajú odborné rady alebo ošetrenie vyškolenými a uznávanými lekármi. Obsah portálu t-online nemôže a nesmie byť použitý na nezávislé stanovenie diagnózy alebo začatie liečby.