Montignacká diéta - Pravidlá pre fázu chudnutia v Montignacovej diéte
Často ste sa pýtali, kedy vás lákalo začať so zdravou stravou na chudnutie, čo presne jesť a ako často. Montignacká diéta má dve fázy: fázu chudnutia, nazývanú tiež fáza I, a udržiavaciu fázu, nazývanú tiež fáza II. Aby sme vám pomohli, poskytujeme vám nasledujúce tipy, ktoré pre vás budú skutočne užitočné.
Čo môžete jesť vo fáze I.
Tu sú klasické kombinácie vo fáze 1:
- Sacharidy s GI menším alebo rovným 35 je možné kombinovať s akýmkoľvek tukom. Tieto kombinácie sa nazývajú lipid-proteín.
- Sacharidy s GI medzi 36 a 50 sa nekombinujú s tukmi. Povolené sú však jedlá s maximálnym obsahom 1% tuku (mlieko, jogurt), viacnásobné nenasýtené omega-3 mastné kyseliny (prítomné v rybách) a trochu olivového oleja. Tieto kombinácie sa nazývajú sacharidy.
- Sacharidy s GI vyšším ako 50 sú zakázané.
Je to dobré raňajky byť sacharidom. Pán Montignac odporúča najmenej 5 sacharidových raňajok týždenne.
do Obed odporúča sa prijímať lipidovo-bielkovinové jedlo, ktoré obsahuje bielkoviny prítomné v potravinách, ako sú ryby, mäso, vajcia a uhľohydráty, s GI do 35.
Večera je to ako obed, len o niečo ľahšie (viac zeleniny s veľmi nízkym GI a menej tukov a vlákniny). Ak ste na obed jedli sacharidy, večera musí byť z lipidových bielkovín.
Opatrne! Odporúča sa nejesť viac ako 3-4 sacharidové jedlá týždenne, okrem raňajok.
Nápoje povolené v Montignackej diéte
Pite čistú vodu, kávu bez kofeínu, bylinkový čaj alebo zelený čaj.
zakázané: sýtené sladené nápoje, káva alebo čierny čaj, ovocné džúsy a plnotučné mlieko.
Alkohol: suché víno je povolené, pri stole najviac 0,1 l.
Tipy na chudnutie s diétou Montignac
- Snažte sa jesť 30% tukov, 30% tukov a 40% sacharidov denne.
- Používajte vysoko kvalitné jedlo, sezónne ovocie a zeleninu.
- Znížte obsah nasýtených tukov v mastnom mäse, saláme, klobásach, masle, mastných mliečnych výrobkoch a viacnásobných nenasýtených transmastných kyselinách prítomných v margaríne, priemyselne vyrábanom chlebe, sušienkach a cukrovinkách.
- Jedzte viac rýb, olivového oleja a avokáda, tieto jedlá obsahujú dobré tuky.
Problémy, ktoré sa niekedy vyskytujú v I. fáze montignackej diéty
Niektorí ľudia reagujú bolesťami hlavy, keď prestanú piť kávu. Tieto bolesti zmiznú maximálne po jednom týždni.
Pretože sa pri tejto diéte menia všetky diéty a všetky potraviny sú celé, niektorí ľudia môžu na začiatku trpieť nadúvaním. Je to normálne, črevná flóra sa aktivuje. Tento jav zvyčajne trvá 4 - 8 týždňov.
Poznámka: Pred začatím diéty sa poraďte so svojím lekárom.