Montignacké recepty (fáza 1 a 2) - recepty na varenie od A po Z.

varenie

Kulinárske recepty, ktoré sa riadia zásadami montignackej diéty, odporúčané pre obe fázy režimu (fáza 1 a 2)

Montignacká diéta je pomenovaná po svojom autorovi Michelovi Montignacovi. Aj keď jeho autor zomrel v nie veľmi pokročilom veku, príčinou jeho smrti je iná ako jeho vlastná strava (staršia a neoblomná choroba). Preto jej strava, ktorej účinnosť sa osvedčila u miliónov ľudí, naďalej zhromažďuje vyznávačov tejto stravy/životného štýlu po celom svete. Je mimoriadne populárny aj v Rumunsku, ktoré určilo jeho autora, aby počas svojho života navštívil našu krajinu a rozdával autogramy tým, ktorí oceňujú a používajú jeho prácu.

Strava je v zásade rozdelená do dvoch fáz, fázy 1 (chudnutie) a fázy 2 (údržba). Nájdete ho na našom webe retetovať Montignac pre obe fázy.

V prvej fáze je zakázané miešať počas toho istého jedla „zlé“ sacharidy, ako je biele pečivo, biela múka a nerafinované cestoviny, s lipidmi, ako je mäso, tuky, oleje. Tiež by sa malo vylúčiť: čokoláda, avokádo, pečeň, arašidy, cukor, zemiaky (najmä hranolky), alkohol, príliš veľa kávy.

Jedzte tri jedlá denne bez toho, aby ste sa ponáhľali, dobre prežúvali a vyhýbali sa napätiu (aby ste sa vyhli riedeniu žalúdočných štiav).

Ďalším podstatným prvkom tejto diéty je, že musíte počkať 3 hodiny po jedle so sacharidmi, pred požitím lipidov a 5 hodín po požití lipidov, s požitím sacharidov.

Ako v každej strave sa odporúča jesť vlákninu (celulózu), šaláty, zelenú zeleninu a ovocie.