Montignacova metóda k zlatému vola

„Jem, aby som schudla.“

metóda

V našom menu nájdete pre niektoré jedlá veľké písmeno „M“ v modrej elipe. Týmto symbolom označujeme všetky jedlá, ktoré pripravujeme metódou Montignac: Nepoužívame cukor a bielu múku, ale ani zemiaky, varenú mrkvu, gaštany alebo ryžu. Namiesto toho používame zeleninu, šaláty, ryby, mäso, údeniny, syry, nízkotučný prírodný jogurt, domácu majonézu, vajcia, divinu a vnútornosti. Podávame aj chlieb z pravej celozrnnej múky.

Montignacova metóda - pomenovaná po svojom vynálezcovi Michelovi Montignacovi - je výživový princíp, ktorý slúži na zníženie hmotnosti a podporu zdravia a praktizuje sa od polovice 90. rokov. Táto metóda vychádza z vedecky podložených poznatkov, že obezita môže vyplynúť iba z nesprávneho výberu a prípravy jedla: účinky cukru a bielej múky vyvolávajú určité metabolické procesy, ktoré môžu následne viesť k priberaniu - paradoxne napriek zníženému príjmu potravy a neustálemu cvičeniu . Samotný správny výber potravín vám teda môže pomôcť pri chudnutí.

Montignacova metóda preto nie je hladovacou diétou. Naopak: Podľa filozofie Michela Montignaca „Je mange donc je maigris“ („Jem pri chudnutí“) môžete chudnúť zdravo pomocou správneho výberu jedla - a vychutnať si ho do sýtosti.

Ak sa chcete dozvedieť viac o Montignacovej metóde: Kniha „Montignacká metóda - stravovanie a chudnutie“ od Michela Montignaca vyšla vo vydavateľstve Artulen-Verlag (ISBN 3-930989-11-5). Informácie sú tiež k dispozícii na oficiálnej webovej stránke Michela Montignaca na stránke Otvorí externý odkaz v novom okne www.montignac.com.

Alebo sa nás spýtajte priamo - radi vám vysvetlíme, ako ľahko Montignacova metóda funguje.