Mopro občerstvenie

Inter Mopro 2004

Syr je ťažký
Cenovo orientované spotrebiteľské rozhodnutia sú zreteľné aj v sektore syrov. Pult so syrom bude demontovaný oproti samoobslužnému pultu. „Syr s výkazom ziskov a strát“? Publikované v obchodnej tlači tiež ukazuje dôvody: Osobné náklady znižujú prevádzkový výsledok. „Otvorený pult“ je spotrebiteľmi akceptovaná ako samoobslužná oblasť. Už nemusí počítať cenu za kilo na základe zakúpeného množstva a získava dôveru v ocenenia značky. Fakty, ktoré sú obsiahnuté v balení? odráža: Krájaný syr v alobalovej škrupine sa ponúka maloobchodníkom s potravinami ako brzda nákladov. Iba spotrebiteľ musí byť stále presvedčený, že tento syr je čerstvo zabalený od maloobchodníka s potravinami. Ak je skutočne rozrezaný a zabalený sám o sebe, maloobchodníci sa môžu od diskontných spoločností odlíšiť argumentom sviežosti a opakovať trhové podiely.

ovčieho syra

Trendy 2005
Mliečne nápoje je teraz možné čerpať aj zo stroja. Tento mesiac sa začal veľký test na meranie prijatia zákazníkom. Syrové občerstvenie je na druhej strane už plne akceptované: Samostatné domácnosti, vysoká mobilita zákazníkov a nezávislá ochota konzumovať zo strany detí a dospievajúcich si vyžaduje pohodlné mliečne občerstvenie z police chladničky.

Prstové jedlo
The Ústredná marketingová spoločnosť nemeckého poľnohospodárskeho priemyslu (CMA ? To najlepšie od poľnohospodára?) Opäť umiestňuje vašu marketingovú stratégiu spôsobom, ktorý je pre zákazníka najpriaznivejší. Šéfkuchár Joachim Ahrend na veľtrhu vyčaruje rôzne pokrmy z prstov, ktoré si môžete ľahko pripraviť. Napríklad
Föhrerove hrádzeZloženie:
1 bageta
250 g nemeckého ovčieho syra
1 ľadový šalát
12 cherry paradajok
Repkový olej
1 lyžička sušeného oregana
čierne olivy bez kôstky
soľ a korenie

Príprava:
Bagetu nakrájame na asi 2 cm silné plátky. Ovčí syr vidličkou rozdrvíme a zmiešame s repkovým olejom a oreganom. Dochutíme soľou (pozor: ovčí syr je sám slaný) a korením. Potom plátky bagety zakryte vždy 1 - 2 plátmi ľadového šalátu a tatarák z ovčieho syra naneste do tvaru vajca (najlepšie lyžičkou). Nakoniec ozdobíme 2 polovicami cherry paradajok a olivou.