Morčacie párky s paprikou

Zostaňte informovaní o vývoji epidémie koronavírusov v Rumunsku! Chráňte sa a chráňte ostatných dodržiavaním preventívnych opatrení odporúčaných úradmi.

paprikou

Turecké klobásy s restovanou paprikou sú jedlom s nízkym obsahom sacharidov, ale s dostatočným množstvom bielkovín.

Farebná zelenina dodáva tomuto jedlu osobitný vzhľad vhodný pre stravu ľudí trpiacich cukrovkou typu II. Jedna porcia obsahuje asi 200 kalórií.

prísady:

  • 2 morčacie párky
  • 2 červené papriky, nakrájané na tenké prúžky
  • 2 žlté papriky, nakrájané na prúžky
  • 1 žltá cibuľa, nakrájaná na juliennes

Spôsob prípravy:


Na strednom ohni rozohrejeme nepriľnavú panvicu, potom pridáme papriku a cibuľu a restujeme 8 - 10 minút na 2 čajových lyžičkách olivového oleja, kým dobre nezmäknú a mierne nezhnednú.


Na samostatnej panvici osmažte morčacie párky bez tuku, kým veľmi dobre nepreniknú. Potom ich nakrájajte na tenké plátky a pridajte ich na panvicu so zeleninou a opekajte ich ďalšie 1 - 2 minúty na správnom ohni. Prípravok dochuťte obľúbenými bylinkami a práškom z čierneho korenia.