Morčacie filé s hubami - recept

Morčacie filé so šampiónmi si vás získa pochvalu zo všetkých strán. S týmto receptom to funguje na 100%.

Ks morčacie filé Polievkové lyžice oleja Lyžice masla g šampiňónov Kusy strúčikov cesnaku nakrájané nadrobno Hrnček smotany Na ozdobu štipka bazalky Štipka soli a korenia

4
2
2
200
1
1
1
1

25 min., Celkový čas
10 minút čas na prípravu
15 minút Čas varenia

1. Vložte morčacie filé medzi potravinovú fóliu a stlačte ich na plocho. Dochutíme soľou, korením a opečieme na oleji z oboch strán. Vyberte a udržujte teplé medzi 2 taniermi.
2. Potom šampiňóny očistíme a nakrájame na malé kúsky. Na panvicu dáme maslo a strúčik cesnaku a krátko opečieme šampiňóny.
3. Potom šampiňóny okoreníme, potom vmiešame smotanu alebo creme fraiche a opäť pridáme morčacie filety.
4. Dusíme 2 - 3 minúty na miernom ohni.
5. Na vrch rozložíme čerstvo nakrájanú bazalku a podávame s ryžou.

PODOBNÉ RECEPTY

CESTOVINOVÁ panvica S TURECKOVÝM FILETOM A KUKURICOU

Recept na čerstvú rezancovú panvicu s morčacím filé a kukuricou je vynikajúcim letným jedlom.

PLNENÉ TURECKOVÉ ESKALOPY

Tu je jednoduchý recept, ktorý určite poteší vašich blízkych. Plnený morčací rezeň je úžasné hlavné jedlo.

TURECKO NARUŠENÉ V ESTRAGONOVEJ OMÁČKE

Skvelým hlavným jedlom je nakrájaný moriak v estragónovej omáčke. Recept je doladený estragónovou horčicou.

TURECKOVÁ PRSIA ČÍNA

Recept na čínske morčacie prsia vnáša do kuchynského stola rozmanitosť. Tento hlavný chod vás pozýva na varenie sami.

MÄSO S CIBUĽOU

Rýchle, ľahké a chutné cibuľové mäso sa pripravuje z morčacieho mäsa. Recept je doladený cibuľovou polievkou a smotanou.

TURECKO VÁPNICA

Morčou-limetkovú roládu orestujeme na oleji a potom recept podávame so špagetami a limetkovými prúžkami. Skutočná lahôdka.

Komentáre používateľov

Mmmmh veľmi chutné - milujem morčacie filé s hubami. V našej rodine tento recept vždy dobre padne.

Toto je naozaj veľmi zvláštny variant, ku ktorému mám malý tip. Namiesto krému si dám iba mlieko.

---