Morské riasy vám pomôžu schudnúť

Vláknina z rias obmedzuje chuť do jedla

Vláknina vás rýchlo zasýti a naplní žalúdok len pár kalóriami. Preto uľahčujú chudnutie. Vedci z kodanskej univerzity teraz zistili, že morské riasy sú obzvlášť dobrým zdrojom vlákniny.

morské

Väčší úspech v strave s riasami

Dánskej štúdie sa zúčastnilo 96 mužov a žien s nadváhou. Boli na diéte so zníženým obsahom kalórií 12 týždňov. Štyridsaťosem účastníkov štúdie tiež vypilo tri nápoje denne pred jedlom obsahujúce algin, vlákninu obsiahnutú v hnedých riasach. Druhá polovica pacientov dostávala placebo nápoj bez algínov.

Zistilo sa, že skupina, ktorá dostávala nápoj z rias, schudla v priemere o 1,7 kilogramu viac ako skupina s placebom. Kvôli nápoju z rias jedli subjekty menej ako obvykle.

Gél z rias naplní žalúdok

Ako to funguje? Algíny dodávajú morským riasam pevnosť a štruktúru. Pri kontakte s vodou v ľudskom zažívacom trakte vytvárajú algíny gél. To zaberá v žalúdku veľa miesta, a preto vás rýchlo zasýti.

Vedci teraz chcú pomocou morských rias vyvinúť nové liečebné postupy na liečbu obezity. Vlákninový nápoj vyrobený z rias, aký používajú výskumníci v štúdii, v súčasnosti nie je na trhu. Vybrané ázijské obchody ponúkajú hnedé riasy v sušenej forme.