Môže diéta skutočne ovplyvniť pozorovateľa genómu
Diplomová práca profesora ETH je kontroverzná. Môže diéta skutočne ovplyvniť genetickú výbavu?
Výskumníčka ETH Isabelle Mansuyová vo svojej novej knihe radí stravu, pomocou ktorej môžeme ovplyvňovať svoj genetický makeup. Je to také ľahké?
Podľa profesora ETH Mansuyho má brokolica blokovať metyláciu, ktorá je škodlivá a hrá úlohu pri rakovine hrubého čreva a prsníka.
Názov jej knihy znie, akoby sme my ľudia konečne ovládli svoje telá. „Môžeme ovládať svoje gény!“ je názov diela profesorky ETH Isabelle Mansuyovej. Pod nadpismi ako „Sme viac ako naše gény“ a „Genóm nie je nevyhnutný osud“ neurovedkyňa popisuje, ako vidí stále veľmi mladú a mimoriadne kontroverznú oblasť výskumu: epigenetiku. Táto disciplína je o otázke, či a ako môžeme aktivovať a deaktivovať svoje gény.
Je nesporné, že tento proces existuje. Ale či to dokážeme ovplyvniť a či sa dajú životné skúsenosti zapísať do nášho genómu a potom preniesť na ďalšie generácie - vo vede sa na to líšia názory.
Podľa tradičnej doktríny sa vlastnosti prenášajú na ďalšiu generáciu iba pomocou písmenového kódu génov. Zmeny si vyžadujú mutáciu DNA. Ak jeden zdedíte, musíte s ním jednoducho žiť. Mansuy a niektorí kolegovia naopak vysvetľujú, že sa prenášajú nielen gény, ale - aspoň čiastočne - aj ich vzorce činnosti. Určujú sa chemickými modifikáciami DNA, sú reverzibilné - a teda ich môže meniť aj sám jednotlivec, podľa svojej diplomovej práce.
Uložené zážitky
«Či už pozitívne, alebo negatívne: naše životné skúsenosti sa môžu utvrdiť v našom tele a mysli. Okrem toho môžu mať vplyv aj na naše deti a vnúčatá - prostredníctvom biologického dedičstva, ktoré prenášame v našich zárodočných bunkách, “píše Mansuy. Na jednej strane je vaša pozícia založená na populačných štúdiách. V zime 1944/45 bol v Holandsku ničivý hladomor. Neskôr sa ukázalo, že deti matiek, ktoré boli v tomto období tehotné, boli vystavené zvýšenému riziku obezity a vzniku ochorenia koronárnych tepien ako dospelých. Pre vnúčatá bolo dokonca zvýšené riziko. „To, čo jedia naši rodičia, má vplyv na epigenóm - náš a pravdepodobne aj náš,“ uzatvára Mansuy.