Môže zemiaky s diétou - výhody a hriechy, recepty a jedálne lístky na stratu v
Obsah článku
Táto emigrantská americká zelenina sa medzi slovanskými národmi udomácnila natoľko, že si väčšina z nás jednoducho nedokáže predstaviť svoju každodennú stravu bez obľúbených zemiakov. Avšak takáto uspokojivá a chutná zelenina je v mnohých ohľadoch považovaná za neprijateľný produkt, aby schudla, preto sa pri chudnutí mnoho dám čuduje: je možné jesť zemiaky s diétou, minimálne uvarenou ich uniforma alebo zemiaková kaša bez masla? Pokúsme sa objasniť niekoľko bodov a správne odpovedať na túto otázku.
Zoštíhľujúce zemiaky
Hlavnou zložkou tejto cennej zeleniny je voda, ktorá je už 79%. Zvyšných 24% kompozície je rozdelených takto: 18% - škrob a iba 3% - vitamíny, minerály, minerály užitočné pre ľudský organizmus, medzi ktorými je ako prvý draslík, ďalej horčík, chróm, fluór, molybdén a ďalšie. Vďaka veľkému množstvu škrobu zemiaky chudnú v zozname tabuizovaných výrobkov, keď chudnú, čo nie je úplne správne - draslík v ňom, ktorý dobre odstraňuje nadbytočnú tekutinu, prinesie telu viac úžitku ako chudnutie.
Ak porovnáte kalorický obsah zemiakov s energetickou hodnotou inej zeleniny, bude zrejmé, prečo nepatrí k diétnym produktom: v 100 gramoch zemiakov až 76 kcal. A glykemický index tejto zeleniny je veľmi vysoký z toho istého dôvodu, vysokého obsahu škrobu. Keď sa škrob dostane do tela, spracuje sa na glukózu (100% sacharidy), ktorej prebytok sa vysuší a okamžite sa uloží ako prebytočný tuk. Preto sú zemiaky často prísne obmedzené alebo úplne vylúčené z jedálneho lístka.
Kým chudnem, môžem jesť zemiaky
Aj keď je tento produkt pomerne kalorický, odborníci na výživu nedávno odporúčali, aby ste ho úplne neopúšťali pri diéte. Keď chudnete, musíte len vedieť, ako variť a čo jesť so zemiakmi. Ďalšia otázka znie: je možné jesť hranolky pri diéte? Je jasné, že ak ho vyprážate na väčšom množstve tuku, nedarí sa vám schudnúť - týmto prístupom sa môžete ešte vylepšiť. Ale ak si uvaríte obľúbenú zeleninu v uniforme alebo pečiete vo fólii, kalórie v stredne zjedených zemiakoch budú vynikajúcim palivom pre organizmus a nebudú schopné pridať kilá navyše.
Zoštíhlenie varených zemiakov
Niektoré metódy chudnutia umožňujú použitie varených alebo pečených zemiakov bez použitia prísad obsahujúcich tuk. Výživová hodnota produktu zostáva rovnako vysoká, ale ak počas chudnutia dôjde k varenému zemiaku, ktorý nepresahuje veľkosť povolenej porcie, nestane sa nič zlé. Na zníženie obsahu škrobu v hľuzách a na zníženie glykemického indexu hotového pokrmu pred varením namočené zemiaky namočte do studenej vody a nechajte chvíľu pôsobiť. Potom vodu zmeňte, uvarte alebo upečte ako obvykle.
Puree diéta
Mnoho odborníkov na výživu hovorí kategoricky: pri chudnutí nemôžete jesť zemiaky. Existuje však diametrálne odlišný názor: pomocou tejto zázračnej zeleniny môžete dokonca schudnúť, ak ako hlavný produkt mono-diéty použijete na chudnutie zemiaky. Zemiaky by sa mali variť iba vyššie spomenutými spôsobmi - uvarte alebo ošúpte. Často nemôžete jesť zemiakovú kašu s diétou - bez tuku, ale so zeleninou alebo malým množstvom odstredeného mlieka.
Ako jesť varené zemiaky
Aby ste dosiahli najrýchlejší a najkvalitnejší výsledok pri chudnutí, je dôležité vedieť, s čím môžete jesť varené zemiaky. Z uvedeného je zrejmé, že túto zdravú a chutnú zeleninu nie je možné nijako kombinovať so žiadnym tukom, preto je zakázaný olej, majonéza a ďalšie omáčky, masť, tučné mäso a ryby. Niekedy môžete pridať tanier so zemiakmi s malým duseným rezňom alebo kúsok nízkotučnej varenej ryby, ale je lepšie jesť zemiaky s čerstvou alebo varenou zeleninou alebo piť nízkotučný kefír.
Ako nahradiť zemiaky v strave
Môžete veľa fantazírovať a pekne sa rozprávať o produktoch, ktoré môžu pri strave nahradiť zemiaky. Existujú gastronomické ekvivalenty, ktoré majú rovnakú nutričnú hodnotu a majú úžitok z tejto zeleniny, ale nijaké iné jedlo sa nedá porovnať s chuťou zemiakov s bundami s príchuťou teplého. Medzi zeleninou môžu byť v strave ekvivalentom zemiakov repa, artičoky, karfiol, šošovica a zeler. Ak chcete z polievky vylúčiť zemiaky, nahraďte ich niektorou z obilnín - vajíčkom, perličkovým jačmeňom, pohánkou.
Zemiaková diéta
Medzi tými, ktorí chcú schudnúť, sú veľmi populárne rôzne mono-diéty: kapusta, kefír, pohánka, vajce a iné. Nedávno bola do zoznamu podobných techník chudnutia pridaná zemiaková diéta na chudnutie. Nie každý si však je istý, či je možné na zemiakoch schudnúť. Je dobre známe, že tento produkt nepatrí medzi diétne a nízkokalorické diéty, jeho výhody pri chudnutí však nemožno minimalizovať. Môžem mať zemiaky na strave? - v prípade takejto stravy je to jednoducho nevyhnutné.
Táto zázračná zelenina je bohatá na draslík, ktorý pomáha rýchlo odvádzať nahromadenú tekutinu zo všetkých systémov tela. Takáto dôležitá vlastnosť zemiakov vám umožňuje používať ju ako jediný výrobok pre stravu na zemiakoch. Recenzie tých, ktorí chudnú na tento systém, sú úplne pozitívne: tí, ktorí boli testovaní na chudnutie zemiakov, hovoria, že za týždeň môžete schudnúť viac ako 6 kilogramov. Nestojí za to, aby ste zemiaky dlho vykladali dlho, aby ste neobmedzili príjem ďalších životne dôležitých produktov v tele.
Opatrne! Informácie uvedené v článku slúžia iba na informáciu. Materiály článku nevyžadujú nezávislé ošetrenie. Iba kvalifikovaný lekár môže urobiť diagnózu a ponúknuť liečebné odporúčania na základe individuálnych charakteristík konkrétneho pacienta.