Možná súvislosť medzi stravou matky a rizikom alergie u detí; Jazerný umelecký jazz
Možné prepojenie medzi tým, čo matka zje počas tehotenstva, a rizikom, že vaše dieťa vyvinie alergie, sa našlo v novom výskume zverejnenom tento mesiac v časopise Journal of Physiology.
Výskum zistil, že ak strava matky obsahuje určitú skupinu polynenasýtených mastných kyselín (PUFA), ako sú tie, ktoré sa nachádzajú v rybách, orechovom oleji alebo ľanovom semene - dieťaťu sa darí inak. Predpokladá sa, že mastné kyseliny zlepšujú, ako dobre imunitné bunky reagujú na baktérie a cudzie predmety, čím znižujú pravdepodobnosť alergie na dieťa.
Až doteraz niekoľko klinických štúdií preukázalo, že suplementácia rybieho a vlašského oleja počas tehotenstva znižuje riziko alergií u vašich detí, mechanizmus však nebol známy.
„O výživu matiek počas tehotenstva je intenzívny výskumný záujem. V západnej strave skutočne zmizla skupina polynenasýtených mastných kyselín, o ktorých sme preukázali, že napomáhajú fungovaniu čriev - náš stravovací príjem z rybích a orechových olejov je nahradený kukuričnými olejmi, ktoré obsahujú iný druh mastných kyselín. Povedal Dr. Gaëlle Boudry, výskumný ústav INRA vo francúzskom Rennes.
„Naša štúdia ukazuje, že určitá skupina polynenasýtených mastných kyselín - známa ako n-3PUFA - spôsobuje zmenu v tom, ako je dieťa dobre vyvinuté, čo by zase mohlo zmeniť vývoj črevného imunitného systému. Tieto zmeny pravdepodobne znížia riziko vzniku alergie v neskoršom veku. ““
Tím zistil, že doplnenie stravy matky o n-3PUFA spôsobilo, že novonarodené črevá sa stali priepustnejšie. Priepustné črevo umožňuje ľahšie prenikanie baktérií a látok, ktoré prechádzajú výstelkou čreva, do krvi. Tieto nové látky potom spúšťajú imunitnú odpoveď dieťaťa na tvorbu protilátok.
„Záverom je, že imunitný systém dieťaťa sa môže rýchlejšie rozvíjať a dozrievať, čo vedie k lepšej funkcii imunitného systému a menšej pravdepodobnosti alergie,“ dodal Dr. Boudry.
Tento výskum dopĺňa predchádzajúce štúdie, ktoré preukázali, že príjem n-3 PUFA počas tehotenstva zvýšil gestačnú dĺžku dieťaťa a dozrievanie centrálneho nervového systému a zdá sa, že sa zlepšil aj ich výkon v duševných úlohách. v detstve.
„Ďalšie štúdie zistili, že strava obsahujúca rybí alebo orechový olej počas tehotenstva môže spôsobiť, že vaše dieťa bude múdrejšie - prispieva k tomu náš výskum, ktorý naznačuje, že také doplnky tiež urýchľujú vývoj zdravého imunitného systému v boji proti potravinovým alergiám.“
Pokiaľ ide o ďalšie kroky, výsledky tímu boli založené na prasiatkach, takže výskum bude pokračovať v zisťovaní, či je možné ich preniesť na človeka. Bravčové črevo je vynikajúcim modelom ľudského čreva a ste si istí, že výsledky môžu byť extrapolované. Tím tiež plánuje preskúmať, či sa zjavné účinky n-3PUFA zvyšujúce funkciu čriev, ktoré identifikovali u novorodencov, rozšíria do neskoršieho života.