Mozog potrebuje zdravé jedlo
Čiastočne hydrogenované potraviny zostávajú v tele vo forme toxínov, ktoré primárne ovplyvňujú mozog. Sú najškodlivejšou skupinou potravín na svete a spôsobujú kardiovaskulárne choroby a Alzheimerovu chorobu. Aby ste mali lepšiu pamäť a chránili svoje zdravie mozgu, je potrebné sa týmto nebezpečným potravinám vyhýbať.
V štúdii uskutočnenej v Brigham and Women's Hospital v Spojených štátoch, ktorá zahŕňala viac ako 6 000 starších účastníkov, bola počas päťročného obdobia testovaná súvislosť medzi pamäťou, poznávaním a stravou. Zistenia ukázali, že ľudia s diétou s vysokým obsahom nasýtených tukov mali horšiu kognitívnu výkonnosť v porovnaní s tými, ktorí konzumovali viac mononenasýtených mastných kyselín (napríklad tých, ktoré sú obsiahnuté v stredomorskej strave).
Na jeho narodeniny vzal Smiley svoju priateľku do „rumunského Švajčiarska“
Velea a Antonia, obrázky z domu plného detí
Článok publikovaný vedcami z Harvardu naznačuje, že gén nazývaný apolipoproteín E alebo APOE, ktorý súvisí s hladinami cholesterolu v krvi, súvisí so zmenou Alzheimerovej choroby. Aby ste mali lepšiu pamäť a chránili svoje zdravie mozgu v priebehu času, je potrebné vyhnúť sa nasýteným tukom.
Akým potravinám sa treba vyhnúť
Medzi tieto jedlá patria: slanina, saláma, klobásy, chorizo, ale aj syr alebo maslo. „Všetci ich občas konzumujeme, ale keď sa nasýtené tuky stanú základom vašej stravy, zanechajú to stopy na vašom zdraví,“ uviedol pre byrdie.com osteopat Christopher Calapai.
Mali by ste sa tiež vyhýbať bielym potravinám, ako je chlieb, biela ryža a cestoviny, ktoré zvyšujú glykemický index v krvi, čo vedie k zvýšenému zápalu mozgu. A potraviny, ktoré obsahujú trans-tuky, sú nebezpečné: koláče a kupované sušienky, pečivo, rýchle občerstvenie, hranolky, vyprážané jedlá atď.
„Diéty s vysokým obsahom tukov zvyšujú ukladanie plakov v mozgu. Jedna štúdia zistila, že ľudia, ktorí počas svojho života konzumovali vysoké hladiny trans-tukov, mali v starobe nízke kognitívne schopnosti a nižší mozog, “hovorí doktor Calapai.