Mramorovaný hniezdny koláč Sladkosti, recepty - 20 rokov si váži ženy ako vy

16 porcií, pripravené za hodinu + doba chladenia, 435 kalórií na porciu, 24 g tuku, 46 g sacharidov

Suroviny potrebné na prípravu mramorovaného hniezdneho koláča

500 g zmesi na tortovú dosku alebo dokonca čokoládovú - na kúpu

90 ml slnečnicového oleja

200 g tmavej čokolády, nasekanej

150 g mliečnej čokolády, nasekané

2 lyžice slnečnicového oleja

2 × 280 g krémového syra

75 g svetlý ornament

Ako pripraviť mramorovaný hniezdny koláč

1 Rúru predhrejte na 4/160 ° C. Maslom vymastíme 5 okrúhlych tvarov 16 cm. V miske zmiešajte 250 ml vody, zmesi na dosku, vajec a oleja

s elektrickým terčom až do homogenizácie.

2 Nalejte kompozíciu do foriem a pečte 15 minút, kým nebudú elastické. Nechajte vychladnúť na kovovej mriežke.

3 Vložte čokoládu do samostatných misiek a prilejte lyžicu oleja; topí sa v kúpelni. Rozpustenú tmavú čokoládu nalejeme na plech vyložený papierom na pečenie

a potom posypeme mliečnou čokoládou a špáradlom nakreslíme zakrivené čiary pre efekt mramorovania. Vložte na hodinu do mrazničky.

4 100 g malín rozdrvte v elektrickom mlynčeku, pridajte smotanový syr, práškový cukor a farbivo a kombinujte 10 sekúnd.

5 Položte prvú dosku na podstavec a namažte ju lyžicou malinového džemu a potom dvoma lyžicami malinového krému. Postup opakujeme so zvyšnými vrcholmi a koláč polejeme malinovým krémom. Ozdobte okraj torty lesklým ornamentom.

6 Z stuhnutej čokolády nakrájajte kučery. Ozdobte vo forme hniezda a do stredu dajte zvyšné maliny.

Ak nemáte päť okrúhlych tenkých tvarov dosky, použite iba dva hlboké tvary dosky, pečte ju 30 minút a po vychladnutí ju prekrojte na polovicu.

---