Mrazené rybie filé z ryby Edenia

rybie

edenia

Hmotnosť: 600 g

Druh: Merluccius Capensis

Merlúza Capensis sa loví vo vodách Atlantického oceánu pri pobreží Južnej Afriky a považuje sa za najoceňovanejší druh merlúzy na svete.

V medzinárodnej kuchyni má Hake Capensis zaslúženú povesť ryby vynikajúcej kvality s bielou dužinou, pevnou textúrou a ľahkou, sladkou a jemnou arómou.

  • 100% prírodné
  • chytiť rybu
  • jazýčky, s kožou, bez kostí *
  • glazúra 0%

Rozmrazte v chladničke 12 hodín pred dovarením.

* Produkt môže obsahovať stopy kostí.

  • VÝHODY
  • Ako variť
  • Podmienky skladovania
  • Nutričné ​​hodnoty (100 g)

Mrazená ryba Edenia je 100% prírodný produkt (neobsahuje fosfáty, prísady alebo iné chemikálie).

Má minimálnu vrstvu glazúry (0-10%), ktorá chráni rybie filé pred popálením v dôsledku nízkych teplôt.

Všetky produkty z radu rýb Edenia sú jednotlivo mrazené (IQF - Individually Quick Frozen). Každý kúsok rybieho filé je zmrazený rýchlo, na -35 stupňov, čím si zachováva svoju sviežosť, vzhľad a tvar.

Druhy z Edenia sú starostlivo vybrané z najlepších druhov na medzinárodnej úrovni.

Odporúčanie: aby sa zaručila chuť a pravosť kupovaných rýb, vždy skontrolujte latinský názov druhu ryby a úroveň glazúry, ktorá je povinne uvedená na obale.

-18 ° C do dátumu uvedeného na obale
-12 ° C mesiac
-6 ° C na týždeň