Mrkva a reďkovka - recepty a diéty

ŠALÁT DE MORCOVI S REKVIČKOU

reďkovka

Toto predjedlo, v ktorom sú všetky použité zložky v prírodnom stave, vám poskytne všetky výživové prvky, ktoré obsahujú.

4 stredne veľké mrkvy, nastrúhané
1 plechovka reďkovky
4 nakrájané zelené cibule
1/2 šálky bielej ryže alebo jablčného octu
1/2 lyžice sezamového oleja (sezam)
1 lyžica čerstvo nakrájanej bazalky alebo 1/2 lyžice sušenej bazalky.

1. V miske zmiešame mrkvu, reďkovky a zelenú cibuľu.

2. V inej miske zvlášť premiešajte olej a ocot, kým sa kompozícia nestane homogénnou, potom nalejte zeleninu a dobre premiešajte.
3. Zložte kompozíciu na tanier a pred podávaním posypte na vrch bazalku.

Získava sa 6 porcií.
1 porcia obsahuje: 36 kalórií; 0,6 g proteínu; 5,9 g sacharidov; 1,2 g tuku; 0 mg cholesterolu; 20 mg sodíka (bez soli).

Jedlo z červená farba (paradajky, melón) obsahujú lipocén, látka chrániaca telo pred srdcovými chorobami.

Pri častej konzumácii týchto potravín sa riziko srdcového infarktu znižuje o 50 percent, predchádza sa prevencii rakoviny krčka maternice a prostaty.

* Jedlo oranžová farba (mrkva, broskyňa, tekvica, melón) obsahujú karotén ktoré neutralizujú možné karcinogény, zabezpečujú príjem vitamínu A a majú ochrannú úlohu pred ultrafialovými lúčmi.

Jedlo z žltá farba (grapefruit, citróny) obsahujú biele a žlté pigmenty ktorý pomáha vstrebávať vitamín C, posilňuje imunitný systém a kolagén - ktorý udržuje zdravú pokožku.

* Jedlo tmavozelená farba (špenát, pór, okrúhlica) obsahujú látky, ktoré chráni telo pred ultrafialovými lúčmi, posilniť videnie, znížiť riziko rakoviny prsníka.

Jedlo z svetlozelená farba (kapusta) obsahujú zlúčeniny na báze síry, ktoré chráni pred rakovinou hrubého čreva, pľúc, žalúdka.

Jedlo z biela farba (cesnak, cibuľa) posilňujú imunitný systém a chráni telo pred rakovinou, vredmi a srdcovými chorobami.

Rebelské migrény zmiznú alebo sú zoslabené aplikáciou zemiakových plátkov na čelo, zátylok a spánky. Plátky je možné zafixovať uterákom a po zahriatí na koži a vysušení vrátiť. Úspešnosť metódy pomáha aj relaxácia, preto je dobré ležať pokojne v tmavej miestnosti.