Mrkva na chudnutie a diéta, ktoré sú výhodami zeleniny, a recenzie

Obsah článku

  • Výhody mrkvy
  • Mrkvová diéta
  • Diétny mrkvový šalát
  • Polievka spaľujúca tuky
  • Kapusta plnená mrkvou
  • Odrody v mrkvovej strave
  • Opičia strava
  • 7-dňovú diétu
  • Mrkva strava 10 dní
  • Kontraindikácie
  • Cesta z diéty

Medzi zeleninovými diétami je obzvlášť populárne použitie mrkvy na chudnutie, pretože užitočné vlastnosti tejto koreňovej plodiny pomáhajú zhodiť pár kíl a dosiahnuť požadovaný výsledok už za pár dní. Odborníci na výživu pripisujú mrkvu jedlám s negatívnym obsahom kalórií, čo znamená, že ich trávenie bude vyžadovať viac energie ako množstvo kalórií a živín, ktoré sa do tela dostanú po jej konzumácii...

Výhody mrkvy

Pri diéte nepostrádateľná zelenina - mrkva. Obsahuje viac ako tucet vitamínov z rôznych skupín, betakarotén - látku, ktorá sa po požití stane vitamínom A. Koreňová kultúra neobsahuje tuk, čo vedie k nízkemu obsahu kalórií. Je bohatý na glukózu a fruktózu, vlákninu, bohatý na antioxidanty. Používanie mrkvy zlepšuje zrak, stará sa o pokožku, pomáha normalizovať tráviace procesy a zabraňuje vzniku cukrovky a rakoviny.

Môžem jesť mrkvu, keď schudnem? Táto zelenina prispieva k chudnutiu, pretože:

  • Rastlinná vláknina dodáva pocit sýtosti.
  • Úplne nahrádza produkty obsahujúce sacharidy.
  • Zvýšenie hemoglobínu v krvných bunkách, zlepšenie zloženia.
  • Urýchlenie metabolických procesov.

ktoré

Mrkvová diéta

Všeobecne sa uznáva, že mrkva je pravdepodobnejšie doplnkovou prísadou pri príprave väčšiny jedál. Toto je mylná predstava, pretože na základe mrkvy môžete variť nielen šaláty, ale aj prvé jedlá, obilniny, prílohy, dokonca aj pečivo a dezerty. Medzi diétne jedlá patria čerstvé zeleninové šaláty, polievky a čerstvo vylisovaná šťava.

Môžem jesť mrkvu v noci s chudnutím? Odborníci na výživu s touto otázkou nesúhlasia. Majte na pamäti, že pri varení tejto zeleniny sa zvyšuje váš glykemický index kvôli vysokému obsahu príslušných látok. Večer je lepšie obmedziť sa na pohár mrkvovej šťavy alebo šalát zo strúhanej mrkvy s prídavkom citrónovej šťavy a rastlinného oleja, čo uspokojí hlad až do nasledujúceho rána.

Diétny mrkvový šalát

Z diétnych šalátov je obzvlášť obľúbený mrkvový a jablkový šalát na chudnutie. Na varenie budete potrebovať:

  • zelené jablko - 1 ks;
  • surová mrkva - 2 ks;
  • citrónová šťava - 1 polievková lyžica. l;
  • olivový olej alebo slnečnica - 1 polievková lyžica. l;
  • lúpané slnečnicové semená - 1 polievková lyžica. l;
  • jablčný ocot - 1 polievková lyžica.

  1. Umyte a pripravte zeleninu - ošúpte.
  2. Jablkové jadro nakrájame, nakrájame na malé plátky.
  3. Mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle.
  4. Pridajte olej, citrónovú šťavu, posypte prírodným jablčným octom, dobre premiešajte.
  5. Pred podávaním posypte slnečnicovými semiačkami (kórejská verzia).

mrkva

Polievka spaľujúca tuky

Tajomstvo prípravy polievky na spaľovanie tukov spočíva v tom, že ingrediencie nie sú vopred vyprážané. Mrkvovú polievku na chudnutie môžete pripraviť na veľa spôsobov, vyskúšajte túto kulinársku možnosť. prísady:

  • voda - 1,5 l;
  • mrkva - 400 g;
  • cibuľa - 2 ks;
  • stonka zeleru - 3 ks;
  • cherry paradajky - 250 g;
  • červená šošovica - 250 g;
  • čerstvý zázvor - 50 g;
  • feferónky - 1 ks;
  • koriander podľa chuti.

  1. Šošovicu prepláchneme.
  2. Umyte zeleninu.
  3. Mrkvu, cibuľu, zeler nakrájame na malé kocky rovnakej veľkosti.
  4. Paradajky rozpolíme.
  5. Na varenie používajte kotol alebo panvicu so silným dnom. Vložte do nej zeleninu a šošovicu, zalejte vodou a šošovicu varte až do varenia na miernom ohni.
  6. Pridajte nasekaný zázvor, korenie a koreniny, s mletým mixérom výslednú zmes na pyré.
  7. Pred podávaním pridáme čerstvú petržlenovú vňať.

Dozviete sa viac o šošovici - výhodách a škodách na strukovinách, recepty.

Kapusta plnená mrkvou

Pri príprave chudých kapustových roliek s mrkvou sa používajú rôzne sady plniacich výrobkov - obilniny (ryža alebo proso), paradajková pasta, pšeničná múka. Vezmite hlávku kapusty, rozdeľte ju na samostatné listy a povarte ju na vodnom kúpeli, kým nie je priehľadná. Pripravte mrkvovú plnku, vyprážanú na rastlinnom oleji s cibuľou, s prídavkom paradajkovej pasty a varených cereálií. Plnku zabaľte do kapustných listov, pečte v rúre 20 - 25 minút (viď foto nižšie).

mrkva

Odrody v mrkvovej strave

Populárnym a jednoduchým spôsobom, ako schudnúť jeden až jeden a pol kg za deň, je mrkvová diéta. Zároveň sú termíny maximálne stlačené. Existujú tri hlavné diéty, ktoré používajú mrkvu na chudnutie. Odlišujú sa v priebehu kurzu - sú určené na tri, sedem a desať dní. Trojdňová krátkodobá expresná diéta na rýchle chudnutie pripomína skôr tri dni mrkvy. Diéty po dobu 7 a 10 dní si vyžadujú kompletnú a rozmanitú stravu. Všetky jedlá používajú na chudnutie mrkvu.

Opičia strava

Populárnym typom mono-diéty je mrkvová diéta po dobu 3 dní. Je prísne kontraindikovaný pri ochoreniach gastrointestinálneho traktu, problémoch s obličkami. Pred rozhodnutím o použití tejto diéty je potrebné poradiť sa s odborníkom na výživu. Záverom je, že jete iba mrkvový šalát, ktorý konzumujete šesťkrát denne, každé tri hodiny. A dva litre vody denne. Pri tejto diéte schudnete 3 - 4 kg.

Recept na šalát - strúhaná mrkva s korením s citrónovou šťavou a olivovým olejom. Množstvo mrkvy - 200-220 g súčasne. Do šalátu môžete pridať ďalšiu prísadu, inú pre každý deň. Napríklad jablko - v prvom kivi - v druhom, pomaranč alebo grapefruit - v treťom. Na tretí deň môžete do každej porcie pridať lyžičku medu alebo lyžičku hrozienok.

7-dňovú diétu

Ďalším populárnym spôsobom, ako schudnúť, je 11 kg mrkvová diéta za 7 dní. Aký by mal byť jedálniček, aby sa dosiahol takýto výsledok? Je založený na rovnakom šaláte z poranenej mrkvy s prídavkom ďalšej hlavnej zložky - jablka, kivi alebo pomaranča. Môžete piť kefír, jesť 150 - 200 g nízkotučného tvarohu raz denne. Diéta - 4-5 krát denne, s prestávkou nie viac ako 4 hodiny.

Nízkotučný tvaroh s 15% smotany, 150 - 200 g

Mrkvový šalát s lyžicou medu, dresingom - rastlinný olej