Kokosové muffiny DUKAN RECEPTY
- Domov
- O nás
- DUKANSKÁ DIÉTA
- recepty
- Sladkosti
- Kuracie/morčacie jedlá
- Hovädzie jedlá
- Chlieb/pizza
- Polievky/bujóny
- Variant ponuky
- Recepty skončili
- Šaláty/Ostatné jedlá
- Predjedlá
- Nápoj
- Zložky/výrobky
- Veľkonočné menu
- Vianočné menu
- Pôstne recepty
- Dukanova/úžitková strava
- Nová Dukanova diéta
- MESIAC
- UTOROK
- STREDA
- ŠTVRTOK
- PIATOK
- SOBOTA
- NEDEĽA
- Kontakt
- Domov
- O nás
- DUKANSKÁ DIÉTA
- recepty
- Sladkosti
- Kuracie/morčacie jedlá
- Hovädzie jedlá
- Chlieb/pizza
- Polievky/bujóny
- Variant ponuky
- Recepty skončili
- Šaláty/Ostatné jedlá
- Predjedlá
- Nápoj
- Zložky/výrobky
- Veľkonočné menu
- Vianočné menu
- Pôstne recepty
- Dukanova/úžitková strava
- Nová Dukanova diéta
- MESIAC
- UTOROK
- STREDA
- ŠTVRTOK
- PIATOK
- SOBOTA
- NEDEĽA
- Kontakt
Kokosové muffiny
Ako ste si všimli, zatiaľ som zverejnil recepty, ktoré sú podľa vkusu môjho malého chlapca, veľkého milovníka muffinov a šišiek.
Preto aj dnes máme recept na muffiny, ktoré môžu jesť ľudia, ktorí držia dukanovú diétu, ale sú v posledných dvoch fázach (konsolidácia a stabilizácia).
Pozývam vás, aby ste mi povedali tu alebo na facebookovej stránke, ak ste vyskúšali niektorý z doteraz zverejnených receptov na muffiny.
Fáza konsolidácie, konečná stabilizácia
prísady
-kokosové vločky na ozdobu
Príprava
V miske zmiešame múku s nastrúhaným kokosom, práškom do pečiva a sódou bikarbónou a odstavíme.
Mixérom rozmixujeme vajíčko s cukrom, kým nevznikne krém. Zalejeme rozpusteným maslom (nie však horúcim) a smotanou a miešame asi 5 minút. Zastavíme mixér a pomocou lyžice integrujeme zloženie suchých ingrediencií (múka, kokos, prášok do pečiva a sóda bikarbóna) a zmes premiešame.
Asi 2 polievkové lyžice kompozície nalejte do každej formy muffinu (ja používam silikónové). Podľa veľkosti tvarov vám vyjde asi 10 - 12 muffinov. Navrch posypte kokosové vločky a vložte do rúry vyhriatej na 180 stupňov asi na 35-40 minút (všimnete si farbu a prípadne urobíte test špáradlom).