Mrkvová polievka, ideálny liek na tráviacu infekciu
Počas tráviacej infekcie, po ktorej nasleduje akútna hnačka, každý z nás vie, že sa môže uchýliť k mrkvovej polievke.
Mrkva skutočne tvorí akýsi obväz vo vnútri čreva. Ale terapeutický účinok závisí v tomto prípade, rovnako ako od liekov, od prijatého množstva.
Akákoľvek mierne pozmenená potravina, ale aj špinavé ruky môžu spôsobiť akútnu hnačku, najmä v mladom veku.
DR. Maria Nica, primárny lekár laboratórna medicína: „Či už ide o dieťa do 2 rokov alebo o starších dospelých, pacientov s formou imunodepresie, prejav choroby je určite prehnaný.“
Zvracanie, hnačky, horúčka a dehydratácia. Toto sú príznaky tráviacej infekcie. Tranzitná diéta sa u malého dieťaťa snaží eliminovať hnačky, aby nedošlo k dehydratácii dieťaťa.
Prečítajte si tiež
Všetci vieme o slávnej mrkvovej polievke. Vynikajúca pomoc, mimochodom, ak viete, ako ju pripraviť:
Prof. dr. Coriolan Ulmeanu, vedúci toxikologického oddelenia: "Mrkvová polievka, aby bola účinná a vyrobila pektický gél, tak sa tomu hovorí, ktorý čistí tráviaci trakt a viaže hnačky. Musí sa to robiť určitým spôsobom: 500 gramov mrkva nakrájaná na kolieska v litri vody. ““
500 gramov mrkvy sa preto dá do litra vody. Varte hodinu a pol. Potom vezmite mrkvu, premiešajte ju a vložte ju späť do litra vody. Varte na sterilizáciu. Polievku je možné uchovávať v chladničke 24 hodín.
Situácia, ktorú chceme nahlásiť, je zložitejšia. Mrkva z konvenčného poľnohospodárstva čerpá z pôdy veľké množstvo dusičnanov, ktoré sa hojne používajú pri pestovaní zeleniny.
Po tom, čo polievku necháte cez noc v chladničke, nasledujúci deň nájdete na dne misky zvyšky.
Dusičnany rýchlo prechádzajú do krvi dieťaťa. A dosahujú hladinu červených krviniek. Blokuje ich činnosť a telo nie je schopné prenášať kyslík krvou. Existuje pocit zadusenia.
Koža dieťaťa zmodrie a jeho dýchanie sa zhoršuje. Protilátka sa nazýva metylová modrá a podáva sa na jednotke intenzívnej starostlivosti.
Záver? Mrkvová polievka alebo mrkvové pyré sú vynikajúce jedlá pri hnačkách. Ak mrkva pochádza z ekologického poľnohospodárstva. Ak nie, nepoužívajte tento výrobok.
Najmä v prípade kojencov a malých detí.