Mrkvová polievka s receptami na surové jedlo - pre zdravú výživu HAPPY VITA

Popis projektu

Mrkvová polievka

  • 10 mrkvy
  • 1 malá šalotka
  • 1 balenie kokosového mlieka
  • soľ
  • korenie
  • 1 tyčinka kurkumy
  • čili
  • petržlen
  • 1 plátok zázvoru
  1. Mrkvu umyte a vložte do odšťavovača. Do odšťavovača môžete pridať aj zázvor a kurkumu. Môžete použiť hrubé alebo jemné sito, ako chcete.
  2. Šalotku nakrájame na malé kocky a pridáme ich k mrkve. Petržlen je tiež nadrobno nakrájaný a pridaný. Potom to celé zmiešajte s kokosovým mliekom.
  3. Polievku dochutíme soľou, korením a chilli. Ak chcete, môžete pridať aj trochu kari korenia.

polievka

cca 30 min.
Ak dáte polievku na niekoľko hodín do dehydratátora okolo 40 stupňov, chuť sa vyvinie ešte intenzívnejšie.