Mrkvová polievka z receptu - prírodný liek na hnačky
Mrkvová polievka na hnačky: recept na prírodný liek
- Rýchla výroba, lacná, bez chemikálií: domáce lieky sú dobré pri liečbe problémov s prerezávaním zubov.
- Gastrointestinálne infekcie nie sú u detí nezvyčajné.
- V takom prípade pomôže osvedčená mrkvová polievka od starej mamy.
Keď sa mrkva varí mimoriadne dlho, vytvárajú sa pektíny, malé molekuly cukru. Sú podobné receptorom na črevnej sliznici. Baktérie alebo vírusy sa viažu na molekuly cukru a vylučujú sa. Mrkva je teda šetrná k žalúdku.
Mrkva stimuluje tráviaci systém
Liečivé vlastnosti repy sú známe už dvetisíc rokov: grécky lekár Dioscurides, ktorý je považovaný za priekopníka vo farmakológii, už písal o použití mrkvy ako liečivej rastliny. Mrkva získava svoju typickú oranžovú farbu z karotenoidov, ktoré obsahujú aj betakarotén. Telo ho dokáže premeniť na vitamín A. Obsiahnuté pektíny však majú aj liečivý účinok. Tieto takzvané viacnásobné cukry napučiavajú v žalúdku a črevách, zasýtia vás a zároveň stimulujú tráviaci systém.
Rýchlo a ľahko: recept na mrkvovú polievku
Manuálny: Olúpte 500 gramov mrkvy a hodinu a pol povarte v jednom litri vody. Čím dlhšie sa zelenina varí, tým viac pektínov sa uvoľňuje. Nakoniec sa uvarená mrkva prepraží na polievku. Potom sa hmota znovu naplní horúcou vodou, aby sa z nej pripravil liter polievky, a dochutí sa tromi gramami soli.