Mrkvové krekry

mrkvové krekry

Neustále hľadáme dobré recepty na sušienky, aby sme si mohli pochutnať na lahodných dipoch. Nie je to také ľahké, pretože často zaschnú alebo chutia nudne. Preto sme si trúfli vyskúšať mrkvové krekry a jedna vec je istá: nie sú suché. Ak chcete, aby boli sušienky mrkvy chrumkavé, musíte ich na plech natrieť veľmi tenko. Určite sú niečím iné a tiež vynikajúco chutia s polievkami.

Sú sušienky nudné? Nie, ak sú vyrobené zo zeleniny!

Recept: mrkvové krekry

prísady

  • 4 mrkvy
  • 3 lyžice chia semiačok
  • 4 lyžice drveného ľanového semena
  • 3 lyžice sezamových semiačok
  • 1 polievková lyžica svätojánskeho chleba
  • 1 štipku (-y) soli a korenia

príprava

  1. Predhrejte rúru na 180 stupňov.
  2. Mrkvu najemno nastrúhajte v kuchynskom stroji alebo krájačom na zeleninu.
  3. Všetky ingrediencie zmiešame dokopy a rukami vymiesime na guľku.
  4. Cesto vyvaľkajte medzi 2 pergamenovými papiermi - čím tenšie, tým chrumkavejšie budú krekry.
  5. Vložíme do rúry na 25 minút.
  6. Nakrájajte na kváder pomocou valčeka na pizzu alebo ostrého noža.

Vhodný pre

Náš tip

Krekry je možné dochutiť podľa želania, napríklad čerstvým zázvorom alebo rozmarínom.

Mrkva krekry: Zeleninová odroda s krekry

Páči sa nám, že tu matica pozostáva z mrkvy. Prijímame tiež, že krekry nie sú tak dokonale chrumkavé ako priemyselné krekry zo supermarketu.

Hľadáte nekomplikované recepty so sebou alebo do obedára? Potom sa pozrite na našu Na cesteВ E-kniha kuchárskej knihy oВ - ktorý obsahuje50 receptov plný nových kreatívnych nápadov Paleo pre váš každodenný život. Odteraz ste vyzbrojení matcha gummies, raňajkovými zábalmi a superfood barmi na cestách. Pre vás všetkých jednoduchý každodenný život nechcú robiť žiadne kompromisy vo výžive bez ohľadu na to, či sú profesionáli, rodičia, športovci alebo študenti

Kuchárska kniha Paleo Unterwegs

Páči sa vám tento príspevok? Potom sa zaregistrujte do nášho bulletinu alebo nás sledujte na facebooku.

Uverejnila Michaela

Diskutujte s nami

24 komentárov

pripravte iba množstvo na 10 kusov, dôležité: dávajte pozor na rúru, moje boli pripravené po 15 minútach hhmmm vynikajúce

Crackery som urobila minulý týždeň a sú vynikajúce. V strede plechu trochu hrubší, ale tenké okraje som odstrihla a potom už len opäť vložila do rúry. Fungovalo to a chrumklo!

Včera som robil krekry ale bez chia. Včera chutil tak chutne pred televízorom:-)
Dostal som dnes špenát a urobím to znova s ​​dneškom a tentokrát aj s chia. Som zvedavý, ako chutia. Boli tiež časom mäkké, ale to mi neprekážalo.

to je nám potešením! Bavte sa experimentovaním a hodovaním:)

Čo som urobil zle, keď sú sušienky úplne mäkké:-(

Milujem mrkvu.
Ďakujem za tento recept.

S radosťou:) Tu nájdete viac receptov s koreňovou zeleninou:
https://www.paleo360.de/tag/karotte/
LG, Anja

Všetko super! Na nejaký čas sme zmenili stravovanie a dosiahli sme už skutočne veľké úspechy.
Teraz však mám otázku,
Ako môžem nahradiť karobovú gumu?
Mám v pláne upiecť citrónový koláč.
Ďakujem za skvelé recepty.
Dijana

S radosťou:) A vyskúšajte to so zemiakovým škrobom alebo so šípkovou múkou.

Včera som urobila krekry, namiesto múky som použila mleté ​​mandle. Ja a moji kolegovia sme úplne nadšení. Ďakujem za recept!

Coolio:) Tiež, že ste pripravili crackery pre vás a vašich kolegov. Neustále si to užívajte! LG, Anja

Mohol by sa namiesto múky použiť prášok zo šupky psyllium?

Pokojne to vyskúšajte! Možno práca. LG, Anja

Ďakujem za recept! Vyskúšame dnes.

Namiesto karobovej gumy použijem iba guarovú gumu. =)

Ako dlho vydržia mrkvové crackery?
Je potrebné ich uchovávať v chladničke?

Presne tak, nechala by som to v chladničke - 3-4 dni by nemal byť problém.

Máte približný počet gramov na mrkvu? 4 mrkvy mi pripadajú veľmi relatívne a nepresné; o)
LG

1 mrkva váži asi 75 g (v priemere - samozrejme veľmi odlišná!):)

Čo by sa dalo použiť namiesto karobovej gumy? Kokosová múka?

Mohlo by to fungovať, vyskúšať to:) LG, Anja

Ahoj Anja, ahoj Christian,
s gumou zo svätojánskeho chleba urobíte vodu ťažko rezateľnú. Takže kokosová múka by nemala byť tou správnou náhradou
Pozdravujem od vdm

Ahoj, ďakujem za informácie! Dobre vedieť:)

Skvelý recept, veľmi ľahko sa vyrába. Chutí tiež naozaj veľmi dobre. Ďakujem za skvelý recept.