Mrkvové pyré, 4 - 6 mesiacov

Aj keď väčšina matiek najskôr vyskúša ako prvé tuhé jedlo dieťaťa cereálie alebo ryžu, odporúčame vám, aby ste dôverovali aj mrkve. Mrkva má dve hlavné výhody - okrem toho, že má veľa vitamínov a živín - je veľmi ľahko stráviteľná a zriedka spôsobuje alergie. Mrkva je všestranná zelenina: môže byť dusená, varená vo vode, kalená alebo pečená. Mrkvu vo forme pyré môžete podávať dieťaťu vo veku od 4 do 6 mesiacov. Pred zavedením nových potravín do jedálnička dieťaťa je vhodné poradiť sa s pediatrom.

pyré

Ingrediencie na mrkvové pyré:

- 2 mrkvy (stredná veľkosť)
- pár lyžíc materského mlieka alebo umelého mlieka

Ako pripraviť mrkvové pyré:

• Mrkvu očistite a opláchnite v studenej vode.
• Mrkvu uvarte v troche vody (ak máte parný hrniec, môžete ho použiť).
• Keď sú uvarené, vyberte ich z vody, vypustite ich a rozdrvte ich mixérom alebo dokonca vidličkou, až kým z nich nebude jemná pasta.
• Pridajte lyžicu materského mlieka alebo umelého mlieka (pripravené, nie v prášku), ak potrebujete kašu zjemniť.

Triky

• Namiesto varenia mrkvy: môžete ju vložiť do tepelne odolnej misky s vodou v predhriatej rúre. Nechajte ich 20 - 30 minút a potom ich podajte.

• Pečená mrkva je o niečo chutnejšia a sladšia ako varená.

• Od 8 do 9 mesiacov môžete do mrkvového pyré pridať trochu masla alebo olivového oleja.

alebo umelého

Ako sa vám článok páčil? Hlasujte!