Mrkvový šalát jednoducho vynikajúci s medovo-limetkovým dresingom Joyful Food

Mrkvový šalát jednoducho vynikajúci s medovo-limetkovým dresingom

500 g mrkvy1/2 cibule1 lyžička medu2 lyžičky petržlenovej vňate
1 lyžička tymianu2 lyžice octu4 lyžice OLEJE1 ČL limetkovej šťavy1 zarovnaná čajová lyžička soli
Štipka korenia

vynikajúci

  • Najskôr mrkvu ošúpte a nastrúhajte a vložte do misy.
  • Cibuľu tiež olúpte, nakrájajte na jemné kocky a pridajte.
  • Med rozpustíme v malej kadičke s octom a limetkovou šťavou.
  • Zmiešame s olejom a nalejeme na mrkvu.
  • Dochutíme petržlenovou vňaťou, tymiánom, soľou a korením.
  • Necháme asi 30 minút lúhovať v chladničke.

Príprava mrkvového šalátu v TM

  • Mrkvu najskôr ošúpte a potom vložte do mixovacej misy na veľké kúsky.
  • Olúpte a nahrubo nakrájajte cibuľu a pridajte.
  • Pridajte med, ocot, olej, limetkovú šťavu a korenie.
  • Všetko ďalej Úroveň 4.5 asi. 6-7 sekúnd rozdrviť.
  • Ak zostanú nejaké väčšie kúsky, stierkou ich zatlačíme a znovu nasekáme.
  • Necháme asi 30 minút lúhovať v chladničke.

Perfektná príloha ku grilovaniu. Šalát sa dá úžasne pripraviť niekoľko hodín vopred. Aróma korenia sa môže dobre rozvinúť, ak sa uchováva v chladničke.