Muckefuck Všetko okrem; Náhradná káva; VHODNÉ NA ZÁBAVU
Každý, kto si myslí, že Muckefuck je minulosťou, sa mýli. Vďaka zdraviu prospešným látkam nie je tradičná náhradná káva viac ako len medzičasom.
Muckefuck bol populárny už v povojnovom období - v tom čase boli kávové zrná príliš drahé, a preto sa namiesto nich pražili a varili iné veci. Preto je tento horúci nápoj bez kofeínu známy aj ako náhrada kávy.
Čo znamená „Muckefuck“?
Jačmeň sa v stredoveku nepoužíval iba na varenie piva, ale aj ako náhrada kávy. Jačmenný slad sa pražil a pripravoval sa z neho nealkoholický horúci nápoj, druh jačmennej kávy bez kofeínu. Podľa vtedajšej ľudovej medicíny tento predchodca Muckefucka údajne pomáhal pri žalúdočných a črevných problémoch, nechutenstve, kašli a horúčke. Pôvod pojmu „Muckefuck“ je kontroverzný: najskôr sa hovorilo, že bol odvodený z francúzskeho „mocca faux“ (t. J. „Nesprávna káva“), ale táto fráza nie je vo Francúzsku vôbec bežná. Pravdepodobnejším vysvetlením je, že ide o kombináciu rýnskych slov „Mucke“ (hnedý drevený krtek) a „kurva“ (lenivý) - aj keď náhradná káva nechutí tak nechutne, ako už názov napovedá.
Muckefuck: Alternatíva kávy bez kofeínu
Muckefuck sa väčšinou skladá z koreňov čakanky (v tomto prípade sa mu hovorí aj „kvetinová káva“), ktoré dávajú nápoju rovnakú tmavú farbu, akú majú kávové zrná. Čo sa týka chuti, pečené korene pripomínajú aj obľúbený teplý nápoj Nemcov, takže ráno môžete začať rovnakou arómou, ale bez kofeínu. Na Muckefuck sa tradične používajú prísady ako slad, žalude, obilie alebo červená repa, kávové zrná boli kedysi luxusným tovarom. Potreba je nápaditá!
muckefuck: Od náhradiek po zdravé nápoje
Zatiaľ čo Muckefuck sa kedysi varil z nedostatku, dnes je nápoj viac než len náhrada kávy pre chudobných! Pretože je bez kofeínu, môže Muckfuck piť aj deti a všetci, ktorí sa radšej vyhýbajú stimulačným látkam.
Vďaka svojim žalúdočným, upokojujúcim a tráviacim účinkom sa navyše kvalifikoval ako zdravotný nápoj.
Obsiahnutý inulín by mal večer natoľko relaxovať, že sa nasledujúce ráno zobudíte odpočinutí, takže ste odpočinutí - preto je Muckefuck vhodný nielen na raňajky. Horúci nápoj je dostupný v obchodoch so zdravou výživou, zvyčajne vo forme instantného prášku, ktorý sa rozpustí v horúcej vode.