Muffiny s ovosom, jablkami a škoricou - praktické recepty

Pripravte si na dezert sériu lahodných a silne ochutených muffinov s ovosom, jablkami a škoricou! Sú ideálne aj na raňajky! Pripravíte ich okamžite, bez múky, vďaka čomu sú plné vlákniny a živín.

prísady
1. Ovsené vločky prechádzajte kuchynským robotom, kým ich nadrobno nenasekáte. Potom spojíme s práškom do pečiva, muškátovým orieškom, škoricou, štipkou soli, cukrom a vanilkovým cukrom.
2. Samostatne, tiež v kuchynskom robote, odovzdajte 2 očistené jablká (zozadu, nie na kožu!) A zmiešajte ich s dvoma vajcami. Pridajte tekuté zložky do zmesi pevných zložiek a zmes zhomogenizujte.
3. Zmes nalejeme do formičiek na muffiny vyložených plechmi na muffiny alebo vymastených maslom. Dajte muffiny do predhriatej rúry na 180 stupňov, na 30-35 minút alebo dovtedy, kým muffiny s ovsom, jablkami a škoricou neprejdú skúškou špáradlom.