Muffiny s pomarančmi - recepty od Teo; s kuchyňa

Zďaleka najjednoduchší a najrýchlejší recept na muffiny, aký poznám. Muffiny vychádzajú veľmi nadýchané a voňavé, trochu šťavnaté ... miam miam!

Potrebujeme:
- 220 g múky
- 100 g cukru
- 200 g pomarančového džúsu
- 115 g rozpusteného masla
- 2 vajcia
- prášok do pečiva
- 2 lyžice pomarančovej kôry
- 1 polievková lyžica citrónovej kôry
- fľaša oranžovej esencie
- veľká oranžová
- Trochu škorice

Rúru predhrejte na 180 stupňov (4. stupeň). Zmiešame v miske, brutálne, všetky ingrediencie okrem pomaranča a škorice.

Získanú kompozíciu nalejeme do formičiek na muffiny. Použila som srdiečka, prijaté od manžela 🙂 Nerobte rovnakú chybu ako ja a príliš ich naplňte. Formu stačí naplniť do polovice, muffiny dorastú samy. Do každého muffinu položíme plátok pomaranča nakrájaný na polovicu, poprášime škoricou a pečieme 12-15 minút.

Dopadli veľmi dobre, hovorím, a pravdu povediac, viac sa mi páčili srdiečka ako muffiny v ich klasickom tvare. Pozývam vás, aby ste vyjadrili svoj názor, pretože by som vás rád vyzval, aby ste ho tiež ochutnali, ale príliš neskoro ... vyparili sa 20 minút po vybratí z rúry.

Kde nájdete papiere a tvary na muffiny? Kliknutím zobrazíte ďalšie informácie.

---